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답변 내역

오이와 당근을 김밥재료로 사용하려고 하는데 둘이 궁합이 안맞는 재료라고 하던데 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과도하게 두 가지를 섭취하지않는이상 큰 이상은 없습니다. 같이 넣고 김밥 만들어도 상관없습니디
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.26
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파프리카는 색깔별로 다른데 영양소도 각기 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.파프리카의 종이 동일하다면 색깔에 따른 영양성분차이는 없다고 보시면됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.26
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양배추와 양상추 둘다 위장 보호에 도움을 주는 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.양상추는 양배추와 달리 찬 성분이 있어 소화에 도움을 주진않습니다. 익혀드시면 찬성분을 상쇄할수있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.26
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간헐적 단식을 하고 있는데 주변에서 가끔 카페라떼를 사주는경우가 있는데 단식중에 라떼를 먹는것도 문제가 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단식이라고하면 수분섭취이외에 음식물 섭취를 데한하는것이기때문에 카페라떼를 드시면 소용이 없습니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.26
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유정란이 무정란에 비해서 더 좋다고 하는데 영양적으로 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.유정란과 무정란은 육안으로 구분이 잘 되지않으며 영양성분도 큰 차이가 없습니다. 가격의 차이는 닭의 사육방법 및 보관방법이 다루기때문입니다. 유정란이 더 까다롭죠
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.26
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무가당 요거트+말린과일+계란 아침 식사로 어떤지요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.구성은 괜찮지만 말린과일보다는 생과일을 추천드립니다. 말린과일은 부피에비해 열량과 당분이 높기때문입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.26
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진달래 꽃 같은 꽃으로 화전을 구워먹어 봤는데 꽃도 영양이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.화전은 말그대로 꽃을 위에올려서 구운 전입니다. 꽃에 미량의 미네랄이나 당성분은 있을수있지만 측졀한 영양성분은 없다고 보시면 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.26
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돔발상어의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.돔발상어의 열량은 100g에 85칼로리정도이며 단백질이 풍부합니다. 칼슘 철 등도 풍부하니 건강에 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.26
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오골계는 어떤 영양성분들이 들어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오골계는 일반 닭과 품종자체가 다르며 일반 닭보다 영양이 풍부하다고 알려져있어 값이 비쌉니다. 다른 닭에비해 콜라겐 함량이 높으며 뼈건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.26
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자연산 인삼은 어떻게 먹는게 좋은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.인삼은 원물로 드시는게 가장 좋지만 다양한 요리를 통해 섭취하실수도 있습니다. 인삼 꿀절임, 인감무침 등이 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.26
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