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단호박과 고구마 둘중에 다아어트에 뭐가 좋나요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.두 구황작물 모두 비정제 탄수화물이지만 당분과 탄수화물 함량이 더 적은 단호박을 밥 대신 드시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.08
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매일 고기 먹으면 건강에 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.매일(또는 주 5~6회) 구운 고기를 중심으로 먹으면 포화지방·콜레스테롤 섭취 증가로 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있습니다. 채소 섭취가 부족하면 식이섬유·비타민·미네랄 결핍으로 소화 건강과 대사 균형에 문제가 생길 수 있습니다.따라서 고기 섭취는 적정량으로 유지하고, 반드시 채소·곡류와 균형 있게 먹는 것이 건강에 유리합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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얼음을 많이 먹는다고 하더라도, 영양가 없죠?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.얼음은 말 그대로 물을 얼린 것이기 때문에 열량은 없지만 지나치게 다량으로 섭취하면 복통 , 소화불량을 야기할 수 있으므로 유의해야합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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영양학적으로 소고기와 돼지고기의 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.소고기는 철분(헴철)과 비타민 B12가 풍부해 빈혈 예방에 유리하고, 돼지고기는 비타민 B1 함량이 높아 피로 회복에 도움이 됩니다. 영양학적으로 어느 한쪽이 절대적으로 더 우수하다기보다는, 필요한 영양소가 다르다는 차이가 있습니다.가격 차이는 영양보다는 사육 비용, 생산량, 브랜드 가치(특히 한우) 요인이 더 크다고 볼 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
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나이가 들수록 혈당 스파이크가 더 잘 오나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.나이가 들수록 인슐린 분비와 작용이 원활하지 않아 혈당이 급격히 오르고 내려가는 혈당 스파이크가 잘 생길 수 있습니다. 그 결과 식후 혈당이 빠르게 올라 식곤증과 심한 졸음을 느끼는 경우가 많습니다.식사 시 정제 탄수화물을 줄이고, 단백질·식이섬유를 함께 섭취하면 혈당 급상승을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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어제 5키로 뛰고 350칼로리 소모 되었는데
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과자는 일반적으로 칼로리가 높고, 특히 지방이나 설탕이 많은 제품은 쉽게 높은 칼로리를 자랑합니다.운동 후에는 체중 조절을 위해 칼로리를 신경 쓰는 게 도움이 될 수 있지만, 가끔은 즐기는 것도 중요하니까 너무 스트레스 받지 않는 게 좋습니다. 운동으로 소모한 칼로리와 섭취한 칼로리를 균형 있게 맞추는 것이 중요하며, 간헐적으로 즐기는 간식은 괜찮다고 보입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.08
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김밥의 영양소는 어떤것들이 들어갈까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.김밥은 밥, 김, 채소, 단백질(계란, 햄, 오징어 등)이 들어가 영양적으로 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.하지만 단백질이 부족할 수 있고, 비타민과 미네랄의 종류가 제한적일 수 있어 다양한 채소와 추가적인 단백질원(닭가슴살 등)을 보충하는 것이 좋습니다. 또한, 김밥에 포함된 탄수화물은 대부분 정제된 밥으로, 식이섬유나 좋은 지방이 부족할 수 있으니 김밥만 섭취하기 보다는 다양한 영양소를 고려한 식단을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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운동과 단백질 섭취에 대한 질문입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질 섭취는 체중뿐 아니라 골격근량에 따라 달라야 합니다.골격근이 많을수록 단백질 요구량이 높아지므로, 골격근이 50인 사람은 더 많은 단백질을 섭취해야 합니다.과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있으므로, 개인의 필요에 맞춰 적당히 조절하는 것이 더 중요하다고 보이니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.08
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셰프들음식이비싼이유를알고싶어요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.셰프들의 음식이 비싼 이유는 고급 재료와 정교한 조리법, 그리고 뛰어난 기술과 창의성이 결합되기 때문입니다.또한, 요리를 준비하는 데 드는 시간, 인건비, 공간 임대료 등 다양한 비용이 가격에 반영됩니다.때때로 가격이 지나치게 높게 책정되는 경우도 있지만, 이는 브랜드 가치나 독특한 경험을 제공하려는 전략의 일환일 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
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먹는게 힘든 사람이 효과적으로 살 찌우는 방법
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.살을 찌우려면 고칼로리, 고단백 음식을 자주 소량씩 섭취하고, 기름진 음식이나 아보카도, 견과류 등 칼로리가 높은 음식을 포함시켜야 합니다.소화력을 개선하려면 규칙적인 식사와 충분한 수분 섭취, 소화에 도움이 되는 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하고, 스트레스를 줄이는 것이 중요합니다. 만약 소화가 어려운 경우, 소화 효소 보충제를 고려하거나 찐 음식과 죽 형태의 부드러운 음식을 먹으면 부담을 덜 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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