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답변 내역

급하게 시원한 음식을 먹다보면~
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.소화를 시키려면 기본적으로 열이 필요한데 찬 음식을 과량으로 섭취하게되면 소화에 무리가 가서 체할수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.29
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흰살생선과 등푸른생선 영양소 차이는?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.흰살생선은 대부분 지방이 적고 살코기가 많은 생선이고 등푸른 생선은 불포화지방산, 오메가3 등의 좋은 지방성분이 많은 생선입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.29
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설탕에 절인 매실청이나 효소 액 건강에 좋은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.과일을 설탕에 절여서 만든 효소액이 무조건 건강에 좋다고할수는 없습니다. 백설탕을 직접적으로 섭취하는것보다는 상대적으로 나은정도입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.29
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밀가루가 몸에 왜안좋은걸까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밀가루를 만들때는 정제한 밀을 사용하기때문에 혈당을 빠르게올리고 포만감은 적습니다. 따라서 혈당조절및 체중조절에 좋지않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.29
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서리태 콩은 쪄진것과 볶아진것이 영양면에서 차이가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.찐것과 볶은것의 영양성분은 크게 없습니다. 각종 아미노산이 풍부하고 탈모예방 효과가 있는 서리태 섭취를 권장드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.29
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마트에파는 수입콩 두부가 GMO콩 인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.수입콩의 대부분은 GMO콩이라고 보시면됩니다. Non GMO가 표시되어있지않는이상 대부분 GMO 식재료를 사용했다고보시면됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.29
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몸에 좋다는 된장과 청국장은영양 측면에서 뭐가 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.청국장은 콩 자체를 발효시켜 만든 식품입니다. 장건강측면에서 볼때 청국장이 된장보다 훨씬 뛰어납니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.29
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과일중 밤에 먹기 좋은 과일은?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.산 성분이 많아 위액분비를 촉진시키는 사과 등의 과일은 피하시고 바나나 블루베리 등의 과일을 추천드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.29
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통풍 환자의 식단 구성은 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.통풍환자분들은 요산 생성을 야기시킬 수 있는 고단백식품을 피하시고 신선한 야채와 과일을 충분히 섭취하시길 권장해드립니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.29
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삶은계란 1개에 들어 있는 영양소는 어떤 게 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.계란 한알에는 대략적으로 6g정도의 단백질이 들어있습니다. 잉히에도 비타민 미네랄 등이 함유되어있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.29
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