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답변 내역

양배추 쪄서 먹는것과 생으로 먹는것 중 건강에 더 좋은것은어떤거죠?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.양배추를 생으로 먹으면 위가 아릴수있으니 주의하시고 삶은 양배추는 원활한 소화와 장건강에 도움이됩니다
건강관리 / 환자 식단
23.07.28
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비타민과 미네랄의 치이점은 무엇인가요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.비타민은 AB C D 등의 종류가 있고 수용성과 지용성으로 나뉩니다. 미네랄은 철 인산 칼륨등의 무기질을 일컫는 말입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.28
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과자랑 그릭요거트 야식으로??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.야식응 먹고 다음날 직후에는 몸무게가 늘어니있을수있지만 장기적으로보았을때는 그릭요거트가 야식으로더 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.28
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토마토와 당근은 왜 기름에 볶으면 몸에 더 좋다고 하는 건지요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.토마토와 당근에는 지용성 비타민이 많이 함유되어있어 기름과 볶았을때 그 성분들이 체내 흡수가 되기 용이합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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달걀의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.달걀은 하알에 단백질이 6g정도 들어있는 동물성단백질 급원입니다. 흰자는 주로 단백질, 노른자는 주로 지방으로 이루워져있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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아침대용으로 선식에 우유 그리고 삶은 달걀먹고 있는데 영양적으로 괜찮은건지 궁금해요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.탄수화물 단백질이 풍부한 식단으로 아침식사로 괜찮은 식단이네요. 부족하다고 느껴지실땐 야채를 추가하시길바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.28
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젤리를 많이 먹으면 몸에 어떤영향이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.젤리는 당성분이 많기때문에 과량섭취시 지방으로 변환되며 혈당관리에도 좋지않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.28
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깻잎은 어떤 영양성분들이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.깻잎의 독특한 향을 내는 성분이 천연 방부제 역할을 한다고합니다. 또한 비타민 A K C가 풍부해 항산화에도 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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물렁한 스테비아토마토를 먹으면 이상한맛이 나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아마 토마토가 상해서 물렁해지고 칼칼한 맛이 난것같습니다. 물렁해진 토마토는 드시지말길 권장드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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홍어를 먹으면 톡 쏘는 맛이 느껴지는데, 어떤 성분 때문에 그런가요/
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.삭힌홍어는 강한 알칼리성 음식이기때문에 위장건강에 도움ㄹ 주고 콘드로이친이라는 성분때문에 관절건강에도 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.28
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