안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
생물·생명
Q. 땀은 어떤 성분으로 이루워져 있을까요?
안녕하세요. 땀은 수분이 가장 많이 차지하고 있습니다. 그 외에 미네랄이 많은데 나트륨이 차지하는 portion이 큽니다.땀에서 나는 냄새는 암모니아, 요소 등 질소가 들어간 성분으로부터 기인됩니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 저녁에 소식한 후 몇 시간 뒤에 자면 좋나요?
안녕하세요. 보통 식사를 하고 나서 3~4시간 정도 뒤에 눕는 것이 수면의 질과 생리적으로 좋습니다.저녁이라는 특성상 활동이 아침과 점심에 비해서 줄어들기 때문에 소식을 하더라도 3~4시간 정도는 깨어 있는 것이 좋습니다. 소식을 한 뒤에 가벼운 산책은 소화를 촉진하여 속이 편하실 수 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 온도에 의해서 영양소가 파괴될 수도 있는지요?
안녕하세요.비타민C와 비타민B가 열에 매우 약합니다.그래서 일반적으로 식품을 만들 때는 기준을 맞추기 위해서 추가로 더 넣는 경우가 종종 있습니다.그 외의 미네랄 등은 크게 영향을 받지 않습니다.참고부탁드립니다.
다이어트 식단
Q. 밤에 치킨이랑 피자랑 술 먹고도 살 안찌는 방법 없을까요?
안녕하세요. 밤에 치킨, 피자, 술을 먹는 것은 칼로리를 입에 과량으로 넣는 다는 것을 의미합니다.이러한 식품을 먹고 살이 안 찌기 위해서는 반드시 엄청난 양의 운동과 기초대사량이 있어합니다.또한, 야식을 먹고 바로 자면 안되고 지속적으로 활동을 해야합니다.정말 어려운 것 같습니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 173cm 남자가 미용 목적으로 체중관리하려면
안녕하세요제가 유재석을 직접 본적이 있습니다.정말 말랐다고 생각한 적이 있는데요. BMI 기준으로 유재석 정도면 정상이라고 하였습니다.제 키가 173 cm인데요. 68~72 kg 정도면 BMI가 정상입니다.대충 이 정도면 보기 좋은 마른 몸으로 타인이 봤을 때 이와 같이 비춰질 수 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다 .