Doctor of Public Health 전상훈입니다
Q. 모든 바다생물은 애완용으로 키울수있나요??
안녕하세요. 바다 생물을 애완용으로 키우는 것은 전문적인 지식을 요구합니다. 생물학적 측면에서, 많은 바다 생물들이 특정한 환경 조건을 필요로 하기 때문에, 적절한 수온, 염도, pH 조건을 유지하는 것은 필수적입니다. 이러한 조건을 만족시키지 못하면, 생물의 건강이 위협받을 수 있습니다. 법적으로는, 특정 종은 보호되고 있어 상업적으로 판매하거나 소유하는 것이 금지되어 있습니다. 예를 들어, 일부 상어 종, 산호 및 특정 열대어는 국제적으로 보호받고 있으며, CITES 협약 등을 통해 그 무역이 엄격히 규제됩니다. 윤리적 관점에서도, 바다 생물을 애완용으로 키우는 것은 자연 서식지에서의 과도한 포획으로 인한 생태계 교란을 초래할 수 있습니다. 따라서, 애완용으로 적합한지 여부를 결정하기 전에 해당 종의 생태적 취약성, 자연 서식지의 상태 등을 고려해야 합니다.
Q. 수컷모기도 사람 피 빨 수 있는건가요?
안녕하세요. 수컷 모기는 사람의 피를 빨지 않습니다. 모기가 피를 흡혈하는 행위는 암컷 모기에게만 해당되는데, 이는 암컷 모기가 번식 과정에서 필요한 단백질과 철분을 획득하기 위해 피를 먹기 때문입니다. 이러한 영양소는 알을 생산하고 발달시키는 데 필수적입니다. 반면, 수컷 모기는 꽃의 꿀과 식물에서 나오는 당분이 주된 식사입니다. 이들은 사람이나 동물의 피를 필요로 하지 않으며, 자신의 영양 요구를 식물성 물질로 충족시킵니다. 실제로 수컷 모기의 구조적인 특성도 피를 빠는 데에는 적합하지 않습니다. 수컷 모기의 부리는 암컷 모기의 것보다 짧고, 피를 흡혈하는데 필요한 구조를 갖추고 있지 않습니다. 따라서, 수컷 모기는 집안과 같은 밀폐된 공간에서도 식물성 물질을 섭취하는데 집중하며, 피를 빨 수 없습니다.
Q. 우유를 가열하면 표면에 생기는 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 우유를 가열할 때 표면에 형성되는 막은 주로 우유의 단백질과 지방으로 구성되어 있습니다. 이 현상은 우유의 주요 성분 중 하나인 카제인(casein) 단백질과 유청 단백질(whey proteins)이 열을 받으면서 발생합니다. 우유를 가열하면, 우유 내부의 물이 증발하기 시작합니다. 이 과정에서 우유의 온도가 올라가면서 단백질 분자들이 열에 의해 구조가 변하고, 부분적으로 응고하기 시작합니다. 특히, 우유 표면에서는 뜨거운 우유와 공기가 만나는 지점에서 더 많은 증발이 일어나므로, 단백질과 지방이 표면에 모여 막을 형성하게 됩니다. 이 막은 주로 카제인과 지방이 서로 결합하여 더욱 조밀하고 단단한 구조를 이루면서 생성됩니다. 또한, 우유에는 자연적으로 존재하는 칼슘과 같은 무기질들이 카제인 단백질과 복합체를 형성하며 이 과정을 촉진합니다. 가열 시 이러한 복합체들이 표면으로 부상하여 고체 상태의 막을 형성하게 됩니다. 이 막은 가열 과정에서 계속 유지되며, 가열을 중지하고 우유가 식을 때도 표면에 남아 있게 됩니다.
Q. 효모도 생물로 분류 할 수 있나요? 살아있나요?
안녕하세요. 효모는 분명히 살아있는 생물로 분류됩니다. 생물학적으로 효모는 진균류(Fungi)에 속하며, 그 중에서도 주로 단세포로 구성된 진균입니다. 이들은 자가 번식을 할 수 있으며, 능동적으로 환경에 반응할 수 있는 대사 활동을 보입니다. 효모는 유기물을 분해하고 에너지를 생성하는 데 필수적인 역할을 하며, 특히 설탕을 알코올과 이산화탄소로 전환하는 발효 과정을 통해 빵과 술 등의 제품 제조에 널리 이용됩니다. 생물학적으로 효모는 주로 편모균문(Ascomycota)과 담자균문(Basidiomycota)에 속하는 종들로 구성되어 있습니다. 이 중에서 가장 잘 알려진 종은 Saccharomyces cerevisiae, 즉 제빵이나 양조에 사용되는 효모입니다. 이 효모는 세포 분열과정인 유성생식 또는 무성생식을 통해 번식하며, 그 과정에서 발효를 일으켜 에너지를 생산합니다. 효모의 세포는 대부분의 생물과 마찬가지로 세포벽을 가지고 있으며, 세포 내에는 DNA, 리보솜, 미토콘드리아와 같은 세포 기관을 포함하고 있습니다. 이러한 특징들은 효모가 복잡한 생물학적 과정을 수행할 수 있음을 보여주며, 이는 효모를 생명체로 분류하는 데 결정적인 근거를 제공합니다. 따라서 효모는 단순한 화학 물질이 아닌, 자체적인 생명 활동을 하는 독립적인 생물체로 인정받고 있습니다. 이러한 특성 때문에 생물학적 연구 뿐만 아니라 산업적으로도 광범위하게 이용되고 있으며, 그 생물학적 중요성은 다양한 학술 연구와 응용에서 계속해서 탐구되고 있습니다.
Q. 우리나라만 그런지 모르겠는데 오른잡이
안녕하세요. 오른손잡이가 전 세계적으로 더 많이 분포하는 현상은 한국뿐만 아니라 거의 모든 문화와 지역에서 관찰됩니다. 인구의 약 90% 이상이 오른손잡이인 것으로 추정되며, 연구에 따르면 손잡이 선호도는 어느 정도 유전적 요인에 의해 결정될 수 있습니다. 특정 유전자 변이가 손잡이 선호와 관련이 있다는 증거가 있으며, 이 유전자들은 대뇌의 비대칭성과 관련이 있을 수 있습니다. 인간의 뇌는 두 반구로 나뉘어져 있으며, 각 반구는 서로 다른 신체 부위와 기능을 조절합니다. 예를 들어, 언어 기능은 주로 뇌의 왼쪽 반구에서 처리되고, 이 왼쪽 반구가 오른쪽 신체 부위를 제어합니다. 이러한 뇌의 구조적 비대칭성이 오른손 사용의 빈도를 높일 수 있습니다. 추가로, 문화적 요인도 손잡이 선호에 중요한 역할을 합니다. 많은 문화에서 오른손을 사용하는 것이 전통적으로 선호되어 왔습니다. 이는 일상 생활에서의 도구 사용, 글쓰기, 인사 방식 등에 영향을 미치며, 어린 시절부터 오른손 사용을 장려하는 사회적 기준이 형성되어 왔습니다.