안녕하세요 김장을 배추 로만 김치를 담그는 이유가 있나요? 수확시기와 흔한정도 때문입니다.봄에 심고 여름~가을에 수확하는 대부분의 다른 채소들과는 다르게, 수확시기가 늦가을 ~ 초겨울입니다. 그리고 우리나라 4대 채소로 분류될만큼 귀하지않고 쉽게 접할 수 있기 때문입니다.요즘과 다르게 예전에는 겨울철에 먹을 수 있는 야채가 흔치 않았으니, 제철배추 김장을 통해 미리 저장해두어 영양학적으로 건강한 겨울을 보낼 수 있었던거죠. 더보기 2022. 12. 08. 09:59 답변 신고 이 답변은 콘텐츠 관리 정책 위반으로 비공개되었습니다. 신고사유 : 답변 삭제 이 답변은 작성자의 요청 또는 모니터링으로 삭제되었어요. 이 답변은 비공개되어 본인만 확인할 수 있어요.