맛소금은 말 그대로 맛을 좀 가미한 소금으로 알고 있습니다.
일반 소금은 짠맛만 있는데에 비해 맛소금은 약간 미원 느낌으로 보시면 될 것 같습니다
즉, 음식에 감칠맛을 더해주는 조미료의 개념으로 생각하시면 이해하시기 쉬우실 듯 싶습니다
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일반 소금은 짠맛만 있는데에 비해 맛소금은 약간 미원 느낌으로 보시면 될 것 같습니다
즉, 음식에 감칠맛을 더해주는 조미료의 개념으로 생각하시면 이해하시기 쉬우실 듯 싶습니다
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