냉동실에 보관된 대패삼겹살은 유통기한이 어느정도인가요?

Question

안녕하세요. 힘내라돌문어123입니다.

냉동실에 대패삼겹살 있다는 것을 까먹고 석달이상 보관한것 같습니다.

냉동된 것이라 먹어도 상관이 없나요? 대패도 따로 유통기한이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 정중한해파리168입니다.

6개월 정도 냉동은 상관 없습니다. 그래도 냉동과정에서 수분과 맛이 달라질 수 았으니 빠르게 드시기 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.

3개월 이상 보관했다면, 신선도가 떨어져 있을 수 있습니다.

냉동실에 오래 보관하면 수분이 빠져나가고, 육질이 퍽퍽해질 수 있으며, 꼭 냄새와 색깔을 확인하고 먹는 것이 좋습니다.