안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 약 0.8~1.2g이며 운동을 많이 하는 사람은 1.5~2.5g까지 필요합니다. 예로 70kg 성인은 60~80g 정도를 목표로 하면 됩니다. 아침 점심 저녁에 나누어 섭취하는 것이 소화와 근육 합성에 좋답니다.
음식만으로 충분히 채울 수 있으며 대표적인 단백질 식품은 달걀, 닭가슴살, 생선(고등어, 연어, 참치), 두부, 콩류(렌틸콩, 병아리콩), 그릭요거트, 돼지 목전지, 소고기 등심이 있습니다.
예시로
아침은 삶은 달걀, 두유
점심은 닭가슴살+두부 샐러드
간식은 그릭요거트, 견과류
저녁은 소고기 스테이크, 구운채소를
구성하면 하루 권장량을 충족할 수 있습니다.
최고의 단백질 음식 우열을 가리기 어렵지만 대표적으로 계란은 완전단백질 식품으로 여깁니다. 그 외에도 돼지, 소고기, 닭가슴살등 동물성 단백질도 괜찮습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.