시중에서 판매되고있는 김의 유통 기한이 궁금합니다?

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

건기 식품의 유통기한은 1년 정도 됩니다.

하지만 유통기한은 말 그대로 제조업체가 판매 유통하여 소비자에게 판매될 수 있는 기한을 말하는 것이니 소비자가 사와서 소비하는 기한은 의미가 다릅니다.

김은 냉동실에서 보관할시 유통기한에서 1년~2년 정도는 두고 먹을수 있습니다.

하지만 식품의 영양소 파괴와 보관 과정에서의 오염이나 부패가 발생할 수 있어 되도록이면 빨리 소비 하시는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

김의 경우 수분함량이 거의 없고 또한 조미김의 경우 소금이 있기떄문에 유통기한은 거의 없는것으로 봐도 무방합니다.

다만 너무 신경쓰인다면 1년정도로 생각하시면 되겠습니다.