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랭쎕이라는 요리는 어느나라 음식인지 궁금합니다.
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
랭쎕이라는 요리가 인기가많던데 랭쎕이라는 요리는 어느나라 음식인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요 한가한베짱이 251 입니다. 질문하신 랭쎕은 태국 음식으로 돼지 등뼈 요리 입니다.
랭 샙 이름의 의미는 등뼈, 척추뼈 뜻이고 돼지 등뼈를 삶아서 핏물 제거 해서 다양한 향신료 넣고 삶아
맛이 뛰어 나다고 합니다.
안녕하세요^^
랭쎕은 태국에 요리로 국물이 있는 등뼈찜 으로 보시면 되는데요
한국과 다른점은 국물이 새콤합니다^^
짬조름한데 새콤한 맛이에요
저는 엄청 좋아해서 태국에 가면 꼭 먹습니다.
안녕하세요
랭쎕은 태국 음식입니다. 랭은 돼지뼈를, 쎕은 맵고 시다는 뜻으로, 돼지 등뼈를 푸짐하게 넣고 매콤하게 끓여낸 태국식 찜 요리입니다