2023. 01. 12. 22:59


총 4개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
평소 우유를 섭취해도 소화에 문제가 없는 사람은 무방 할 듯 합니다.
역류성식도염을 예방·완화시킬 수 있는 음식은 아래와 같습니다.
양배추 : 위장 점막의 보호·재생, 원활한 신진대사에 도움(비타민U), 위장 내 상처 지혈에 도움(비타민K), 풍부한 섬유질이 천연 소화제 역할, 열로 조리하지 말고 섭취
마 : 끈끈한 점액질인 뮤신이 손상된 위벽 보호, 소화효소와 식이섬유가 위장은 물론 대장 환경 개선에 도움
마늘 : 알리신 성분이 살균과 항균 작용, 소화에도 도움, 공복에 과다 섭취는 삼가고 꿀에 절이거나 익혀서 섭취
브로콜리(살짝 데친 것), 감자(생으로 갈거나 즙), 단호박(껍질째)
반대로 역류성 식도염에 안좋은 음식은 다음과 같습니다.
커피와 녹차 : 카페인이 식도와 위장, 하부식도괄약근을 자극
신맛 나는 과일 : 위산 과다 분비로 속 쓰림 등 통증 유발
밀가루 음식 : 글루텐 성분이 소화를 더디게 만듦
육류와 튀김 : 위장에 부담, 역시 소화를 더디게 함
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