생활
복어요리는 가격이 비싼 이유가 뭔가요?
제가 복어를 좋아해서 복어요리를 한 번씩 먹으러 가는데요 그런데 생각보다 가격이 많이 비싸던데 복어요리는 가격이 비싼 이유가 뭔가요? 복어가 비싼 생선인가요?
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2개의 답변이 있어요!
복어는 전문 자격증을 가지고 있는 사람만이 요리를 할 수 있으며 복어를 어획량 보다는 찾는 이가 많기 때문에 수요와 공급에 법칙에따라 공급이 적으니 비싸지 않나 싶습니다
희소성때문이라고 생각이 되는군요 복어는 먼바다에 가서 잡아도 많이 못잡는다고 합니다 .그래서 귀하고 비씨다고 하는것 같아요.