알츠하이머병 예방에 좋은 음식 알려주세요?

Question

알츠하이머병은 정말 소리없이 찾아오는 무서운 질병입니다. 건강은 건강할때 챙기라는 말이 있듯이 미리 예방에 신경쓰는 것이 가장 현명한 방법 같습니다. 알츠하이머병 예방에 좋은 음식 알려주세요?

Answer 1

알츠하이머병에 대해 많은 연구가 되었지만 치매를 예방하는 음식이나 특별한 방법은 아직까지 없답니다.

알츠하이머병은 이상 단백질이 베타 아밀로이드 단백질, 타우 단백질이 오랜 시간동안 축적되면서 뇌 신경 세포가 서서히 죽어가는 퇴행성 신경 질환이라 알려져 있으나 아직까지 정확한 메커니즘은 명확하게 알려져 있지는 않습니다.

뇌 질환에 위험인자인 고지혈증, 고혈압, 당뇨, 비만 등 대사성질환이 질환의 원인이 되기도 한답니다.

이런 질환을 갖고 있는 경우 방치하지 말고 적극 치료를 해야하며 이런 질환에 좋은 음식을 섭취하는 게 좋습니다.

포화지방이 많은 고지방 식품은 과다하게 섭취 않길 바라고, 비만이 되지 않도록 관리가 중요하고, 단백질 식품도 과다하게 장기간 섭취할 경우 신장 장애 및 통풍 유발을 일으키 듯이, 이상 단백질이 뇌에도 영향을 줄 수도 있으니 적당량만 섭취하길 권하고 싶습니다.

건강유지를 위해서는 하루 영양소 섭취 칼로리는 탄수화물은 55~65%, 단백질은 7~20%, 지방은 15~30% 비율이 적당하다고 합니다. (2020년 한국인 영양소 섭취 기준, 보건복지부)

다이어트를 하더라도 위 비율은 준수하는게 건강 유지에 좋습니다. 특히 과다한 단백질 섭취는 조심해야 할 듯 합니다.