태운음식 먹어도 될까요? 먹지 않아야 될까요?

Question

고기를 구워먹어면 탄부분을 먹게 되는데 먹어도 될까요?그리고 누룽지 감자 구워먹기 고구마 구워먹기 콩 등 구워먹는것이 많은데 먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

태운부분은 굳이 찾아서 먹을 필요는 없답니다.

정말 걱정이 된다면 구워서가 아닌 찜처럼 드시는 것을 추천 드려요