수은이 태아에게 미치는 영향이 정확히 어떤것인가요?

임신 기간 중에 수은이 다량 함유된 음식을 섭취할 경우, 태아의 두뇌 발달에 치명적이라고 들었습니다. 수은이 어떠한 원리로 태아의 두뇌 성장을 방해하는지 궁금합니다. 기형아가 생길 만큼 치명적인 성분인가요?