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조용한참새226
보통 과일은 재배를 할 때 농약을 살포하는 경우가 많아서 껍질채로 먹는 데에는 조금 불안한 감이 있는 것 같은데요. 그래서 궁금해진 점인데 샤인머스캣 껍질 채로 먹어도 건강에 문제가 없는지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
주부9단, 멋진손자손녀의할머니
샤인머스캣 껍질은 얇기때문에 껍질채 드셔도됩니다 다만 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 드셔야됩니다~~농약이 묻어 있을수도있으니까요~~
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균형잡힌영양설계
샤인머스캣은 껍질이 얇고 단단하지 않아 껍질째 먹는 것이 일반적이며 안전합니다.
농약이 걱정된다면 식초물이나 베이킹소다 물에 5-10분 담근 뒤 흐르는 물에 잘 씻으면 됩니다.
안심하고 껍짛째 드셔도 되고 껍질에는 항산화 성분도 함유되어 있어 오히려 건강에 좋습니다.
탈퇴한 사용자
샤인머스캣은 껍질째 먹어도 되게 만든 품종이라서 큰 문제는 없을 것 같아요 다만 질문자님 말씀처럼 농약이 걱정되니까 흐르는 물에 30초 정도 비비면서 씻고 베이킹소다나 식초 푼 물에 담갔다가 다시 헹구면 좋을듯해요 껍질에 영양소도 많다고 하는데 위장이 약하신 분들은 껍질이 부담될 수도 있으니까 조금씩 드셔보시고 결정하셔야겠네요.
반짝이는반딧불
샤인머스켓은 원래 껍질채로 먹어도 문제는 없습니다. 먹기전에 껍질에 농약이 묻어있을 가능성이 있으면 잘 씨서서 먹으면 됩니다 .
매우새로운소라게
네 문제 없습니다.
원래 껍칠채 먹도록 의도한채 개발된 품종이기도 하답니다.
한번 드셔보시면 아시겠지만 껍질이 일반 보라색 포도와는 다르게 단단하고 과육과 착 밀착되어있어 분리해먹기 좀 어렵거든요.
정 찝찝 하시다면 식초를 한두스푼섞은 물에 담가두셔서 겉의 이물질들을 충분히 녹여주신다음에 씻어 드시면 더욱 안전하게 맛보실수있습니다.