저탄고지 식단에 대해 궁금합니다

저탄고지 식단이 다이어트에 도움이 된다고 들었습니다. 고지방 음식이 좋지는 않을거 같은데 어떤 이유로 다이어트에 좋으며 추천하는 저탄고지 식단이 있으면 알려주세요.