파에 영양소가 무엇이 있는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 파는 정말 많은 요리에 사용되는 것 같은데요! 이렇게 자주, 많이 먹는 파 속에는 어떤 영양소들이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

비타민c 기미생성억제 면역력 향상

베타카로틴 눈과 피부건강 동맥 경화 암예방

칼슘과 파의 특유향에는 신진대사촉진하고 피로해소하는 황화 알릴이 들어있어요