양념게장은 빨리 먹어야 하나요?
이번에 설이라고 엄마께서 게를 사다가 양념게장을 직접 하셨습니다
양이 되게 많았는데 저보고 하시는 말씀이 양념게장은 빨리 먹어야 한다는 겁니다
이 말이 맞는 말인가요?
그렇다면 다른 반찬들과 달리 왜 빨리 먹어야 하나요?
안녕하세요. 재빠른토끼57입니다.
양념게장은 게를 가열하지 않은 상태에서 양념에 버무리는데, 이 과정에서 세균에 오염될 수 있습니다. 조금씩 구입해 되도록 빨리 먹는 것이 낫습니다.
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