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물과 기름을 섞을수 있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.계면활성제가 들어가있는 세제나 비누를 사용할경우 물과 기름을 섞이게 할수있습니다 이는 계면활성제가 물과 기름의 경계면을 없애 섞이게 만드는 겁니다
학문 /
화학
23.05.08
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전자레인지의 작동원리가 궁금합니다
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.전자렌지는 전자파의 일종인 마이크로파를 만들어 내는데 이 마이크로파가 내부 벽면에서 반사되며 이 때 일정한 주기로 파동이 발생합니다 이 파동이 음식 안에 있는 수분을 진동시키며 만찰열을 발생시킵니다 이 과정에서 발생하는 열 에너지로 음식이 데워지게 됩니다
학문 /
전기·전자
23.05.08
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오징어 구울 때 오징어가 쪼그라드는 이유?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.오징어를 구우면 오그라드는 이유는 열에 의해 수분이 날아가서 그렇습니다 겉으로 보기에 마른 오지어는 수분이 없어 보이지만 속살에는 수분이 남아있고 이 수분이 없어지며 오그라드는 겁니다
학문 /
생물·생명
23.05.08
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고기를 익히면 색깔이 변하는 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.고기를 익히면 붉은빛이 사라지고 색이 변하는 이유는 붉은 색을 내는 혈 액 속의 헤모글로빈이나근육 속의 미오글로빈 과 같은 단백질이 열에 의해 변성을 일으켜 색이 변하는 겁니다
학문 /
화학
23.05.08
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태양계 행성 중 중력이 약한 행성은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.태양계에서 중력이 가장 작은 행성은 수성으로 약 3.7m/s²의 중력을 가지고 있습니다 지구의 중력은 9.8m/s²로 다섯번째로 작습니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.05.08
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비 갠 다음 날 안개가 끼는 이유?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.안개는 공기중의 수분이 온도 포화되어 물방울로 응결되어 나타나는 현상입니다 비가 온뒤에는 습도가 올라가 공기중의 수분 함량이 늘어 기온이 조금만 떨어져도 물방울로 응결되어 안개가 많이 끼는 겁니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.05.08
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태풍은 어떻게 형성이 되게 되는건가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.지구는 태양에너지가 지역마다 달라 고기압과 저기압이 발생하게 합니다 이때 저기압은 상승 기류를 만들고 상승한 공기는 상층으로 올라가 팽창하게 되면서 온도가 낮아져 수증기가 응결되어 구름을 만들고 날씨를 흐리게 만듭니다 특히 열대 지방에서 생긴 저기압은 열대 저기압이라고 부르는데 이 열대 저기압이 발전하면 지상의 바람과 함께 수증기와 열을 대량으로 끌어들이게 됩니다. 이때 수증기와 열이 상승하면서 열대 저기압은 더욱 발전하게 됩니다 이러한 과정을 거치면서 태풍이 발생합니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.05.08
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대한민국도 물 부족국가라고 하는데?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우리나라는 물 부족국가가 아닙니다 한때 우리나라가 물 부족 국가라고 여러 매체나 정부에서 말한 이유는 물 절약의 당위성을 주장하기 위해 오바한거라 생각하시면 됩니다
학문 /
토목공학
23.05.08
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비바람이 불며 천둥,번개가 치곤합니다. 그 때, 번개의 속도를 알 수 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.번개의 속도는 초당 약10만km 속도를 가지고 있습니다 하지만 이 속도는 번개가 발생하는 전하의 충돌로 인해 발생하는 순간적인 속도로 번개 전체의 움직임은 이보다 느리며 여러조건에 따라 다양한 속도를 냅니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.05.08
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높은 곳에서 떨어지는 비를 사람이 맞으면 아프지 않은 이유가 무엇일까요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.비가 하늘에서 떨어지는 속도는 생각보다 빠르지 않습니다 가속도에 의해 빨라지는 속도보다 공기 저항이 커 일정속도 이상 나지 않으며 빗방울의 크기가 작으며 물이라는 특성상 강도또한 크지 않아 하늘에서 떨어지는 비를 맞아도 아프지 않습니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.05.08
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