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믹스커피 봉투에서 나온다는 환경호르몬은 어떤건가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.믹스커피 봉투는 보통 차가운 내용물을 보관하는 용기로 사용되어 열에는 약한 재질의 플라스틱을 사용하여 봉투를 만들었습니다. 그래서 커피를 저을때 비닐성분이 녹아 커피에 들어가기도 하였는데, 최근에는 이러한 소비자들의 행동을 고려하여 높은 온도에서도 잘 녹지않는 제품을 사용한다고 합니다
학문 /
화학
24.01.05
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비타민은 왜 신맛이 나는건가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.보통 비타민제의 신맛의경우 신맛을 내는 향료를 함께 첨가하기도하고, 일부 비타민 C와 같은 자연적인 비타민들은 산성화합물의 일종이기에 신맛을 직접 내기도 합니다.
학문 /
화학
24.01.05
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쇠가 열로 가공이 가능한 생태가 되는 것에 대해 문의 드려요
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.열 에너지를 공급해주어 내부온도를 높여주게되면, 원자의 운동에너지가 증가하고 원자간 결합력도 약해지면서 가공이 용이해지도록 변화합니다
학문 /
화학
24.01.05
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블록체인기술을 한마디로 정의하면 뭔가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.블록체인기술은 오프라인세상에서 서로 긴밀하게 연결되어있는 기존 체계와는 다르게 온라인에서 기술, 작업, 인증 등 다양한 방법으로 체계를 암호화하고 인정해주는 시스템입니다.이러한 시스템은 어느 한 국가나 단체, 개인에 속해있지 않아 공정성과 투명성이 높다는 장점이 있습니다
학문 /
전기·전자
24.01.04
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잠자는 시간이 부족할 때 먹는 카페인 등
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.카페인도 일종의 독으로 작용하기에, 많이먹게되면 죽는 치사량이 정해져있습니다.이 양은 아메리카노를 하루에 100잔이상 마셨을 때 문제가 될 수 있다고합니다.
학문 /
화학
24.01.04
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금이라는 물질은 왜 만들어지는 것인가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.금은 우주 탄생이후, 별의 죽음과 탄생 이후 고온과 고압의 열에의해 원자핵의 변형이 일어나며 만들어진 원소입니다. 즉, 초기에 만들어진 뒤 지구와 함께 뭉쳐져 지각표면에 묻혀있는 금을 캐서 사용하고있는것입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.01.04
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아파트 3층 높이에서 떨어져도 낙법만 알면 과학적으로 부상 회피 가능한가요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.낙법은 허리나 머리, 내부장기 등 중요 부위의 부상을 막는 방법 중 하나이기 때문에,팔다리가 부러지더라도, 큰 치명상은 당하지 않을 가능성이 있습니다.
학문 /
토목공학
24.01.04
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질긴고기를 부드럽게 하기위해 키위나 콜라를 넣는 과학적 이유가 있나요?
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.키위의 경우 단백질을 녹이는 효소가 존재하여 질긴 고기가 풀리는 특성이 있고, 콜라는 산성을 띠기 때문에 산화에 의한 연육작용을 기대할 수 있습니다.
학문 /
화학
24.01.04
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엄청 추우면 바닷물도 얼던데 바닷물은 어떻게 하면 얼게 되나요
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.바닷물에는 많은 전해질들과 불순물들이 섞여있어 일반물보다 어는점이 낮습니다. 또한 파도가 계속치기때문에 약 영하 20도 정도가 되야 부분적으로 얼기 시작할 수 있다고 합니다.
학문 /
화학
24.01.04
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손톱은 신경이 없는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.손톱은 손톱뿌리로부터 케라틴 단백질들이 켜켜히 쌓여 나오면서 자라나고, 손톱자체에는 신경이 없지만, 손톱뿌리나 손톱아래에는 신경이 매우 많이 분포하여 통증을 느끼기 쉽습니다.
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전기·전자
24.01.04
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