답변 내역

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.마이야르반응은 고온에서 당과 단백질의 아미노산이 반응하여 특수한 화학물질이 생기는 반응으로써, 이 화학물질에서 우리는 감칠맛을 느끼게되어 맛있다는 느낌을 받게됩니다.보통 고기나 야채를 고온에서 조리할 때 발생합니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.건전지에서 일어나는 분극현상은 건전지에 외부 기기를 사용하는 등의 부하를 주면 음극과 양극 표면에 수소 가스가 생기면서 전류의 흐름을 방해하는 현상을 말합니다.그래서 건전지에는 일정한 전류가 흐르도록 수소를 제거해주는 감극제를 사용하게됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.현재는 제트여객기로 비행기를타고 한바퀴를돈 미국 억만장자 스티븐 포셋의 기록인 67시간 정도가 가장 최단시간입니다.이 기록은 최소한의 착륙만 하고 계속해서 비행한 기록입니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.화강암은 지구에서 가장 넓고 큰 바위들이 많고 넓게분포하고있어 가장 많은 암석으로도 불리웁니다.깊고 압력이 높은곳에서 만들어져서 융기하여 드러나게되는것이 대부분입니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.c언어는 컴퓨터가 이해할 수 있는 제한된 단어들을 사용하여 명령을주는 논리를 만들 수 있는 언어입니다.현재인간의 언어로는 다양성과 복잡성에의해 인식할 수 없는 한계가있어 약속된언어만 사용하게됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.초기에 왼손과 오른손잡이에대한 불균형이 일어나고 이후 문화적, 사회적인 영향, 사회인프라시설이 오른손잡이에 맞춰발달되어왔기때문에 현재는 오른손잡이가 많이남아있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.통조림은 안에들어가는 음식을 멸균시설에서 고온살균한 뒤 기름이나 기타용액을 가득채워 통조림 내 산소가 없도록 밀봉합니다.이후 외부통조림에대한 살균을 다시진행하게됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.과거에는 고장이나면 수리하기위한 리스크가 너무 많아 그냥 방치해두고 위치파악만 하고있었습니다.최근에는 발사비용도 줄어들고, 로봇이 대신 수리를 할 수 있는 조건도 만들어졌으며, 인공위성의 임무가 중요하고 아직 남은 것이 많다면 일단 수리가능 여부를 판단한 뒤 로봇이나 유인우주선을 쏘아 수리하게됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.투구게의 피 안에는 구리가 포함되어있어 우리가알던 붉은색이아닌 푸른색을 띠게됩니다.투구게같은 절지동물에서는 철이아닌 구리가 대신 산소를 운반하기때문입니다.감사합니다.

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.가장 쉽게찾을 수 있는 증거로는 티비에서 채널이 없는 곳을 틀었을 때 지지직 거리거나 라디오에서 적정주파수를 찾지못했을 때 지지직 거리는 음들이 우주가 팽창하면서 나왔던 초기 전파신호들이 배경주파수로 자리잡고있는것이라고합니다.이 외에도 팽창하는 증거느로는 별사이의 거리 등으로 알 수 있는데, 팽창을하기이전 과거로 되돌려보면 결국 한점으로 돌아가는 빅뱅만이 현재의 팽창이 있을 수 있게 만든다고 합니다.감사합니다.