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설탕대체제를 먹을 때도 인슐린이 자극될 수 있다는 것이 무슨 말인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.설탕 대체제도 잘못 조리할 경우 혈당이 오를 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 사카린의 경우, 사카린은 설탕의 약 300배의 단맛을 내지만, 열에 약해 섭씨 200도 이상에서 가열하면 사카린이 분해되어 멜라노이딘이라는 물질로 변합니다. 멜라노이딘은 설탕과 유사한 구조를 가지고 있어 인슐린 분비를 자극할 수 있습니다. 따라서 사카린을 사용하는 경우 가열 조리 시 주의해야 합니다.
학문 /
화학
23.10.08
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인간의 심장은 몇개의 심방과 심실로 구성되어 있나요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.사람의 심장은 2개의 심방과 2개의 심실로 이루어져 있습니다. 심방은 정맥으로부터 혈액을 받아 심실로 보내는 역할을 하고, 심실은 혈액을 동맥으로 내보내는 역할을 합니다.심방은 우심방과 좌심방으로 나뉘는데, 우심방은 전신에서 돌아온 혈액을 받아 폐로 보내고, 좌심방은 폐에서 산소를 공급받은 혈액을 전신으로 보내는 역할을 합니다.심실은 우심실과 좌심실로 나뉘는데, 우심실은 폐동맥을 통해 폐로 혈액을 보내고, 좌심실은 대동맥을 통해 전신으로 혈액을 보내는 역할을 합니다.
학문 /
물리
23.10.06
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현재 오존층은 안정적이라고 하는데 정말인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.2023년 현재 오존층은 안전하다고 볼 수 있다고 합니다. 1987년 몬트리올 의정서에 따라 오존층을 파괴하는 물질인 프레온 가스의 생산과 사용이 단계적으로 금지되었고, 그 결과 오존층이 회복되고 있습니다.
학문 /
화학
23.10.06
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한국대사관은 어떤일을 하는걸까요?
안녕하세요. 이태영 인문·예술전문가입니다.대사관(大使館, embassy)은 한나라를 대표해서 대사가 주재국에서 직무를 보는 기관입니다. 보통 특명전권대사가 파견된 나라의 수도에 놓여 특명전권대사의 국가를 대표하면서 파견국에서의 외교 활동의 거점이 됩니다. 그뿐 아니라 사증과 증명서를 발급하고 자국민을 보호하며 문화 교류 활동, 타국 정보 수집 활동, 국제 회의와 교섭 준비 등의 업무를 실시합니다.
학문 /
역사
23.10.06
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지구과학 용어 중에 키큰고기압이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.일기 예보에서 "키큰 고기압"은 중심기압이 높은 고기압을 의미합니다. 중심기압은 지표면에서 측정한 공기의 압력으로, 기압이 높을수록 공기가 밀집되어 있고, 기압이 낮을수록 공기가 흩어져 있습니다. 따라서 중심기압이 높은 고기압은 공기가 밀집되어 있고, 하강기류가 강하게 형성되어 있습니다. 하강기류는 공기를 압축하면서 온도를 상승시키고, 상승 과정에서 구름이 형성되지 않습니다. 따라서 키큰 고기압은 대체로 맑은 날씨를 나타냅니다
학문 /
지구과학·천문우주
23.10.06
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화학 용어 중에 노르말헥산이 무엇인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.노르말핵산(normal nucleic acid)은 생명체에서 발견되는 일반적인 핵산을 말합니다. 데옥시리보핵산(DNA)과 리보핵산(RNA)이 여기에 해당합니다.DNA는 이중나선 구조를 가지고 있으며, 유전 정보를 저장하고 전달하는 역할을 합니다. RNA는 단일나선 구조를 가지고 있으며, DNA의 유전 정보를 단백질로 전달하는 역할을 합니다.
학문 /
화학공학
23.10.06
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전자석이 일상생활에서 사용되는 경우는 어떤게 있는지요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.전자석의 성질을 이용하여 일상생활에서 다양한 용도로 활용되고 있습니다.전자석 기중기는 전자석을 사용하여 무거운 물체를 들어 올리는 기계입니다. 전자석에 전류를 흘려 보내면 전자석이 자석이 되어 물체를 끌어당깁니다. 이렇게 전자석의 힘으로 물체를 들어 올리고, 전류를 끊으면 전자석의 힘이 사라져 물체가 떨어지는 원리입니다. 전자석 기중기는 공장이나 건설 현장에서 무거운 철재나 기계 부품을 들어 올릴 때 사용됩니다.또다른 사례로, 전동기는 전류를 사용하여 회전하는 장치입니다. 전동기의 코일에 전류를 흘려 보내면 전류가 흐르는 방향에 따라 전자석이 만들어집니다. 이렇게 만들어진 전자석은 서로 다른 극을 끌어당기는 힘으로 회전하는 원리입니다. 전동기는 선풍기, 세탁기, 냉장고 등 다양한 가전제품에 사용됩니다.
학문 /
전기·전자
23.10.06
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초콜릿은 왜 시간이 지나면 녹게 되는지 어떤 화학적 성분 때문인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.초콜릿의 원료인 코코아버터의 녹는점 때문에 그렇슴니다. 코코아버터는 초콜릿의 주성분으로, 녹는점이 34~35℃입니다. 이는 사람의 체온과 비슷한 수준이기 때문에, 초콜릿을 입에 넣으면 코코아버터가 녹아 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.그리고 초콜릿의 온도가 점차 올라가기 때문입니다. 초콜릿은 실온에서 보관할 경우, 주변의 열을 흡수하여 점차 온도가 올라갑니다. 온도가 올라가면 코코아버터의 녹는점이 더욱 낮아지면서, 초콜릿이 녹기 시작합니다.
학문 /
화학
23.10.05
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화산 활동이 멈춘 화산이 다시활동할수있나요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.오랫동안 휴화산이지만, 언제든지 다시 활동할 수 있다는 것입니다.<백두산>969년 마지막 분화 이후 1000년 넘게 휴화산으로 분류되고 있습니다. 그러나 2016년부터 2017년까지 백두산 천지 주변에서 지진이 잇따라 발생하고, 화산 가스가 분출되는 등 활동이 증가하고 있습니다. 이러한 활동은 백두산이 아직도 잠재적인 화산임을 보여주는 것으로 해석됩니다.<한라산>1000년 넘게 분화한 기록이 없는 휴화산으로 분류되고 있습니다. 그러나 한라산 화산체 내부에는 아직도 마그마가 존재하는 것으로 추정됩니다. 또한, 한라산 주변에서 지진이 빈번하게 발생하고 있으며, 화산 가스가 분출되는 등 활동이 증가하고 있습니다. 이러한 활동은 한라산이 언제든지 다시 활동할 수 있음을 보여주는 것으로 해석됩니다.<울릉도>1만 년 내 화산활동이 있었던 활화산입니다. 울릉도에는 날이 칼데라와 알봉 화산 등 다양한 화산 지형이 분포하고 있습니다. 울릉도는 해저화산 활동으로 만들어진 섬이기 때문에, 해저화산 활동이 다시 시작되면 언제든지 화산 폭발이 일어날 수 있습니다.백두산, 한라산, 울릉도의 화산은 모두 아직도 잠재적인 화산으로 분류되고 있습니다. 언제든지 다시 활동할 수 있으며, 이에 대비한 연구와 대비가 필요합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.10.05
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얼마전기사보니 뉴럴링크란 말이있던데 무슨뜻인지 알수있을까요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.뉴럴링크의 첫 인체 임상시험을 의미합니다. 뉴럴링크는 일론 머스크가 설립한 신경과학 스타트업으로, 뇌와 컴퓨터를 연결하는 뇌-컴퓨터 인터페이스(BCI) 기술을 개발하고 있습니다.뉴럴링크의 BCI는 뇌에 수술로 전극을 심어 뇌파를 감지하고, 이를 컴퓨터로 전송하여 컴퓨터 조작이나 장애 치료 등에 활용하는 기술이라고 합니다.
학문 /
생물·생명
23.10.05
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