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답변 내역

소고기는 왜 피를 먹어도 상관없는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.소고기를 바짝 굽지 않고 덜 익혀서 먹는 것은 안전상 문제가 될 수 있으므로 권장되지 않습니다. 그리고 피는 혈액으로서 중요한 영양소를 함유하고 있지만, 소고기에서 추출되는 혈액은 부산물이므로 먹기에 적합하지 않습니다.소고기는 단백질과 철분, 아연 등의 영양소가 풍부합니다. 그러나 바짝 굽는 것은 과도한 열처리로 인해 단백질의 구성이 바뀌어 소화흡수가 어려워질 수 있습니다. 또한 지방이 녹아내려 소고기의 영양소가 유실되기도 합니다. 적절한 익힘 정도로 조리해서 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.10
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아침식사 대용으로 가래떡에 조청 괜찮나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.가래떡에 조청을 찍어 먹는 것은 아침 대용식으로는 부적절합니다. 아침은 하루 중에서 가장 중요한 식사 중 하나이며, 영양소가 풍부한 식사를 해야 합니다. 가래떡은 주로 탄수화물이 풍부하며, 단백질, 지방, 무기질 등의 영양소가 적게 들어 있습니다. 또한, 조청은 단순한 당의 형태로 고칼로리 음식으로 분류됩니다. 따라서 이러한 식사로 인해 영양소 섭취가 부족해지면, 일상 생활에서 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.10
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나뭇잎이 단풍이 드는 과정이 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.나뭇잎이 가을에 단풍이 된다는 것은, 나무가 겨울을 대비해 준비하는 과정 중 하나입니다. 단풍잎은 여름과 같은 따뜻한 기후에서는 녹색 엽록소를 포함한 다양한 색소를 가지고 있지만, 일정한 온도가 내려오면서 엽록소가 분해되고 다른 색소들이 드러나면서 색이 변합니다.이 과정은 가을이 되면서 나무가 준비한 신호에 의해 일어납니다. 낮이 짧아지고 기온이 낮아지면 나무 내부의 세포들이 준비운동을 하면서 나뭇잎의 기능을 멈추게 됩니다. 그리고 나무에서 영양분 공급이 끊기면서, 나뭇잎 내부의 엽록소가 분해되어 노란, 주황, 빨강 등 다양한 색소가 드러나게 됩니다. 이때, 노란색의 색소는 나뭇잎 안에 항산화 작용을 하여 엽록소 분해 과정에서 생성된 자유 라디칼을 제거해주는 역할도 합니다.
학문 / 생물·생명
23.05.10
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땅에서 하늘을 나는 비행기를 보면 왜 천천히 날아가는것처럼 보이는것인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.땅에서 보는 비행기가 천천히 날아가는 것처럼 보이는 이유는 시차효과 때문입니다. 비행기가 아주 빠르게 움직이기 때문에, 비행기의 위치와 우리 눈이 비행기를 볼 때까지 이동한 위치 사이에는 시간적인 차이가 발생합니다. 이러한 시차효과로 인해, 땅에서 보는 비행기는 천천히 움직이는 것처럼 보이게 됩니다.이와 비슷한 원리로, 차가 거리를 빠르게 달리는 것처럼 보이지 않는 것과 같은 이유입니다. 차가 빠르게 달리더라도, 거리가 멀다면 눈에 보이는 이동 거리가 적어 천천히 움직이는 것처럼 보이게 됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.10
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과학에서 샤를의 법칙이 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.샤를의 법칙(Charles's Law)은 일정 압력과 몰 수가 유지되는 상황에서 기체의 온도가 상승하면 부피도 비례하여 증가한다는 법칙입니다. 즉, 기체의 부피와 온도는 비례 관계에 있습니다. 이 법칙은 1787년 프랑스의 과학자 샤를(Charles)이 발견하였습니다.샤를의 법칙은 열역학, 물리학, 화학 등 다양한 분야에서 중요하게 활용되고 있습니다. 가스와 같은 기체의 부피 변화를 예측하거나 열팽창 계수 등을 구하는데 사용됩니다.샤를의 법칙은 기체 열역학 이론을 발전시키고 기체의 특성에 대한 이해를 증진시키는 데에 크게 기여하였습니다. 이 법칙이 발견된 이후로는 기체의 성질과 특성을 더욱 정확하게 이해할 수 있게 되었고, 열역학 분야에서 새로운 발견과 연구가 이어지게 되었습니다. 또한 샤를의 법칙은 현대 산업 분야에서 공기압 및 온도 조절에 매우 중요한 역할을 합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.10
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백두산이 활화산으로 알고 있는데 진짜 폭발할 위험이 있나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.백두산은 활화산이며, 최근 몇 년간 발생한 지진 등 일부 측면에서 폭발할 위험이 있다는 우려가 제기되어 왔습니다. 그러나, 폭발할 확률이 높다는 확실한 근거는 없습니다. 이러한 화산은 자연적으로 발생하는 현상이기 때문에 언제 폭발할지 예측하는 것은 매우 어렵습니다.그러나, 백두산이 폭발한다면 주변 지역에 많은 피해가 발생할 것입니다. 희생자와 부상자가 많을 뿐만 아니라, 주변 건물이나 인프라에도 심각한 피해가 발생할 것입니다. 이러한 이유로, 국가와 지방 자치 단체들은 예방적으로 대비하고 있으며, 이를 위해 각종 대응 시스템을 마련하고 있습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.10
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거울에 있는 흐린자국 지우는법이궁금해요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.거울이 흐려진 경우에는 여러 가지 원인이 있을 수 있습니다. 그 중에서도 거울 표면에 묻어나는 먼지나 지문, 수증기 등이 가장 일반적인 원인입니다. 이러한 경우에는 다음과 같은 방법으로 깨끗하게 닦아낼 수 있습니다.거울 닦는 도구 준비: 거울을 닦기 위해서는 청소용품으로 거울을 닦을 수 있습니다. 거울을 닦는데 가장 적합한 도구는 마이크로파이버 청소용 수건, 유리 닦는 청소제와 페이퍼 타월입니다.거울 표면 청소: 마이크로파이버 청소용 수건을 사용하여 거울 표면에 묻어있는 먼지나 오염물질을 닦아내기 시작합니다. 수건에 물을 묻히지 않고 건조하게 사용하는 것이 좋습니다.
학문 / 화학
23.05.10
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화력발전소가 전기를 만드는 과정이 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.화력 발전소에서는 연료(주로 석탄, 천연가스, 원유 등)를 연소하여 열을 발생시킵니다. 이때 발생한 열은 수증기를 가열시키고, 가열된 수증기의 수증기증기가 발전기를 움직여 전기를 생산합니다. 이를 열발전 방식이라고 합니다.간단하게 말하자면, 연료를 태우는 것으로 열을 만들고, 이 열을 이용해 물을 가열시켜 수증기를 만들고, 이 수증기로 발전기를 움직여 전기를 생산하는 것입니다.물론, 발전소마다 사용되는 발전 원리는 조금씩 다를 수 있습니다. 예를 들어, 가스 발전소에서는 가스를 연소시켜 열을 만들어 발전기를 작동시킵니다. 하지만 원리는 대체로 비슷합니다.
학문 / 전기·전자
23.05.10
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흑체복사란 정확히 어떤 의미인 것인가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.흑체복사는 물체가 발하는 열에너지를 말합니다. 모든 물체는 자연적으로 열에너지를 발산하며, 이를 흑체복사라고 합니다. 이는 물체의 온도에 따라서 발산되는 열의 파장이 달라집니다. 예를 들어서, 낮은 온도의 물체는 긴 파장의 열에너지를 발산하고, 높은 온도의 물체는 짧은 파장의 열에너지를 발산합니다.한 예시로, 우리 주변에서 가장 잘 알고 있는 흑체복사 중 하나는 태양입니다. 태양은 높은 온도로 열에너지를 발산하기 때문에, 매우 짧은 파장의 열에너지인 가시광선을 발산합니다. 이 가시광선은 지구에 도달하여 땅에서 식물이나 동물 등의 생물체들이 성장하거나 움직일 때에도 역시 열에너지로 변합니다.물론, 흑체복사는 생물체와 관련된 것뿐만 아니라, 물리학, 천문학 등 여러 분야에서 중요한 개념으로 사용됩니다.
학문 / 생물·생명
23.05.10
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바다 밑에 만들어놓은 해저터널은 어떤 원리로 만들어서 물이 들어오지 않는 것인지 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.해저터널은 바다 밑바닥에 터널을 파서 물속을 통과할 수 있게 만든 구조물입니다. 이를 위해서는 다양한 기술적인 요소가 필요합니다.우선, 터널 입구와 출구를 제외한 부분에서는 터널을 감싸는 강력한 방호막이 필요합니다. 일반적으로는 수리 콘크리트를 사용하여 터널을 만들고 그 주변에 인공석류를 만들어 바다속의 흐름을 조절합니다. 이를 통해 바다의 흐름과 압력을 분산시켜 터널을 보호하게 됩니다.또한, 터널 내부에는 보통 배수펌프 시스템이 설치되어 있습니다. 이를 통해 터널 내부의 물을 지속적으로 배출하고, 수위가 일정 수준을 넘어가면 자동으로 배수가 작동합니다. 이를 통해 터널 내부의 물이 모이는 것을 방지합니다.또한, 해저터널을 만들 때는 지진 등의 자연재해에 대한 대비책도 마련해야 합니다. 이를 위해 지진 대비 및 안전성 평가, 지진재해예측기술 등을 활용합니다. 또한, 터널 내부에는 비상용 전력 시스템 등의 안전장치도 설치되어 있습니다.이처럼 해저터널을 만들기 위해서는 다양한 기술적인 요소와 안전장치 등이 필요합니다.
학문 / 토목공학
23.05.10
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