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보통 음식을 보관할 때 유리 그릇에 보관을 하는데 그만큼 세균이 자라기가 어려운 환경일까요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.세균도 세균이지만 화학반응이 일어나기 어렵기 때문에 음식물의 성분에 의한 분해, 변질, 독성 형성이 전혀 되지 않아 가장 안전하여 사용합니다. 금속 용기는 내부 코팅에 손상이 일어나는경우 중금속 중독을 유발할 수 있고, 비닐이나 플라스틱은 산도와 지용성 물질에 의해 분해될 수 있습니다. 석유라는 기름에서 나온 물질들이기 때문입니다.
학문 /
화학공학
23.08.17
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물은 100도에 끓어서 기화하는데 찬물도 기화하나요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.끓는물에 비해 속도는 느리지만 증발을 통해 물분자가 기화하여 마르는것입니다. 달려가나 걸어가나 서울에 닿기는 마찬가지인것과 같은 원리입니다.
학문 /
화학
23.08.17
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폭포 위에 있는 물고기와 폭포 아래에 있는 물고기 종류가 같은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.폭포 위에 있는 물고기가 번식한 알이 폭포에서 떨어져 아래에서 정착했다고 보는게 현명할겁니다. 폭포가 만들어지기 수만년전에는 그 강은 바다에 바로 연결되었을것이구요.
학문 /
생물·생명
23.08.17
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지금 핵폭탄은 수소폭탄이라고 봐야 하는 가요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.원자폭탄과 수소폭탄 각각의 용도에 따라 보관하고 있습니다. 수소폭탄도 결국 핵융합 반응을 일으키기 위해 핵분열 폭탄 즉, 원자폭탄을 포함하는 개념입니다. 아직 이들보다 강력한 무기는 개발되어 있지 않습니다.
학문 /
화학
23.08.17
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드라이아이스의 냉각 성질이 궁금합니다.
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.고체가 기체로 변하는 과정을 승화라고 합니다. 이때 주변에서 많은 에너지를 빼앗아 가기 때문에 주변부 열이 사라지는것입니다.
학문 /
화학
23.08.17
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지용성 비타민과 수용성 비타민을 나누는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.기름에 녹으면 지용성, 물에 녹으면 수용성 물질로 분류합니다. 비타민들의 각각의 성질을 나타내는것이지 나누는 목적이 있어서 나누는게 아닙니다.
학문 /
화학
23.08.17
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과거 황우석 박사가 줄기세포로 복제개를 만들었는데
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.배아를 만드는것 까지는 가능하지만 곰에게 착상시키는 방법이 아직 정확히 밝혀진게 아니어서 현재로서는 시도되고 있지 않습니다. 곰의 임신과 출산 과정을 인간은 아직 완벽하게 이해한게 아니기 때문입니다. 또한 그게 되더라도 중국은 복제된 팬더의 소유권을 주장하면서 외교적 문제로 비화될 가능성이 있어 시행하지는 않을 가능성이 높습니다.
학문 /
생물·생명
23.05.28
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체내 수분이 적으면, 운동해도 칼로리 소모가 적은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.네, 맞습니다. 체내에 수분이 적으면 운동을 해도 땀이 덜 나고 칼로리 소모가 적어집니다. 이는 땀이 체온을 조절하는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다. 운동을 하면 체온이 상승하고, 땀은 체온을 낮추는 데 도움이 됩니다. 체내에 수분이 많으면 땀을 많이 흘릴 수 있지만, 체내에 수분이 적으면 땀을 덜 흘립니다. 땀을 덜 흘리면 체온을 낮추는 데 어려움이 생기고, 그 결과 운동으로 인한 칼로리 소모가 줄어듭니다.수분이 많아야 칼로리가 잘 태워지는 이유는 다음과 같습니다.수분은 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 신진대사가 촉진되면 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.수분은 근육 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 근육 기능이 개선되면 더 많은 운동을 할 수 있고, 그 결과 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.수분은 운동 중 탈수로 인한 부상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 탈수는 근육 경련, 두통, 피로와 같은 문제를 유발할 수 있습니다. 이러한 문제를 예방하면 운동을 더 오래 지속할 수 있고, 그 결과 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.따라서 운동을 할 때는 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다. 물이나 저칼로리 음료를 마실 수 있습니다. 운동 전에, 운동 중에, 운동 후에 물을 마시는 것이 중요합니다.
학문 /
물리
23.05.11
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불이 발견되기 전에 인류는 육류를 생고기로 먹었나요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.아뇨, 인류사적으로 불을 이용하기 시작한 이 후 수명이 비약적으로 증가했던것으로 알려져 있습니다. 즉, 고기를 생으로 먹다가 불로 익혀 먹은 이후부터 수명이 증가한것으로 보아 이전에는 생으로 먹고 탈이 나서 사망률이 높았던것으로 추정하고 있습니다.
학문 /
생물·생명
23.04.20
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오랫동안 사용하지 않는 배터리는 수명이 줄어드나요?
안녕하세요. 이은수 과학전문가입니다.메모리가 되는 특성에 의해 수명이 감소합니다. 또한 자체의 화학 조성도 서서히 안정화 즉, 기능을 잃어 수명이 감소합니다.
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화학
23.04.20
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