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식품을 몇도이상 물에 몇분정도 담궈둬야 세균번식 위험으로부터 안전한가요?
식품을 물에 담가둘 때 세균 번식의 위험은 물의 온도와 시간에 따라 달라지므로, 모든 조건에서 안전한 특정 온도와 시간을 단정하기는 어렵습니다. 일반적으로 세균은 10℃에서 60℃ 사이의 온도에서 빠르게 증식하므로, 가급적 이 온도 범위를 피해 차가운 물을 사용하고 처리 시간을 최소화하는 것이 좋습니다. 영양소 조절을 위해 물에 담가두는 처리 후에는 신속하게 냉장 보관하거나 충분히 가열하여 섭취하는 것이 세균 번식 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
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생물·생명
25.05.22
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로즈마리 잎 끝부분이 쓰러져있는데 왜 그런건가요?
로즈마리는 식물계의 개복치로 인간이 관심을 갖으면 죽습니다. 물을 많이 줘도 죽고, 물을 적게줘도 죽습니다. 첨부된 사진처럼 쳐져있을때는 화분 흙을 손가락으로 파서 습기를 확인하시고 습기가 없다면 물이 부족해서 시든것이고, 습기가 있다면 과습하고 빛이 없어서 시든것으로 보아야 하니 양지 바르고 바람이 잘 부는곳에 화분을 놓고 잊어 버리시는게 살리는 길입니다. 물론 그러다가 너무마르면 또 죽습니다.
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생물·생명
25.05.22
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잡초는 어디에서든 자라는데 잡초는 어떤 성질이길래 끈기있게 자라는 걸까요?
잡초는 강한 생명력과 환경 적응 능력 덕분에 척박한 곳에서도 잘 자라는데, 이는 많은 수의 씨앗을 퍼뜨리고 빠르게 성장하며 뿌리나 줄기 조각으로도 번식하는 등 다양한 생존 전략을 갖기 때문입니다. 이처럼 잡초는 적은 양분으로도 생존하고 광범위하게 번식하여 생태계에서 자신의 영역을 확보하는 데 유리한 특성을 지니고 있습니다. 사람들이 잡초를 제거하는 주된 이유는 원하는 작물과 햇빛, 물, 영양분을 두고 경쟁하여 작물의 성장을 저해하고, 때로는 병해충의 서식처가 되어 다른 식물에 피해를 줄 수 있기 때문입니다.
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생물·생명
25.05.22
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세포의 수명주기는 몇번인지 궁금 합니다.
정상적인 인간 체세포의 분열 횟수에는 한계가 있으며, 이를 '헤이플릭 한계'라고 부릅니다. 이러한 한계는 세포가 분열할 때마다 염색체의 말단 부분인 텔로미어가 점차 짧아지기 때문이며, 텔로미어가 일정 길이 이하로 줄어들면 세포는 더 이상 분열하지 못하고 노화하거나 사멸하게 됩니다. 일반적으로 인간의 체세포는 약 50회에서 60회 정도 분열하는 것으로 알려져 있습니다.
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생물·생명
25.05.22
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알레르기 체질도 유전성이 강하나요?
알레르기 체질은 유전적 소인이 비교적 강하게 작용하는 것으로 알려져 있습니다. 부모 모두 알레르기가 있는 경우 자녀에게 알레르기가 나타날 확률이 그렇지 않은 경우보다 높으며, 이는 특정 알레르기 질환보다는 알레르기에 취약한 체질 자체가 유전되는 경향을 의미합니다. 다양한 알레르기 질환 중 어떤 것이 특별히 더 강한 유전성을 지닌다고 단정하기는 어렵지만, 아토피 피부염, 알레르기 비염, 천식 등에서 가족력이 흔히 관찰되므로 유전적 영향이 크다고 볼 수 있습니다.
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생물·생명
25.05.22
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고양이들은 모성애가 강한 편이 아닌가요? 왜 새끼고양이가 길에 자주 보이는거 같죠?
어미 고양이는 일반적으로 강한 모성애를 가지고 새끼를 헌신적으로 돌보지만, 모든 상황에서 동일하게 발현되는 것은 아닙니다. 새끼 고양이가 혼자 보이는 경우, 어미가 먹이를 구하러 갔거나 더 안전한 곳으로 이동시키는 과정에서 일시적으로 떨어진 상황일 가능성이 높습니다. 그러나 어미의 건강 문제, 스트레스, 환경적 위협 또는 자원 부족으로 인해 드물게 새끼를 돌보지 못하거나 유기하는 상황도 발생할 수 있습니다.
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생물·생명
25.05.22
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쌍둥이 같은 경우는 유전자도 거의 비슷하나요?
쌍둥이의 유전자 유사성은 일란성인지 이란성인지에 따라 다릅니다. 일란성 쌍둥이는 하나의 수정란이 분열하여 발생하므로 유전적으로 거의 100% 동일하여 일반 형제자매보다 훨씬 높은 유전적 유사성을 가집니다. 반면 이란성 쌍둥이는 두 개의 서로 다른 수정란이 각각 정자와 수정되어 동시에 자궁에 착상된 경우로, 일반적인 형제자매와 같이 평균적으로 50%의 유전자를 공유합니다. 쌍둥이의 유전적 유사성은 일란성인지 이란성인지에 따라 크게 달라집니다. 일란성 쌍둥이는 단일 수정란에서 분리되어 유전적으로 거의 100% 동일하며, 이는 일반 형제자매보다 훨씬 높은 유사성을 보입니다. 반면, 이란성 쌍둥이는 두 개의 서로 다른 수정란에서 발생하므로 유전적으로 일반 형제자매와 같이 평균 50%의 유전자를 공유합니다.
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생물·생명
25.05.22
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개체 수가 그리 많지않은 호랑이 같은 개체는 어떤식으로 생식대상을 찾나요?
호랑이는 주로 후각과 청각을 이용하여 번식 대상을 찾습니다. 자신의 영역에 소변이나 분비물로 강한 냄새를 남겨 다른 호랑이에게 정보를 전달하고, 특히 암컷은 발정기에 독특한 울음소리를 내어 수컷을 유인합니다. 이렇게 넓은 활동 반경과 낮은 개체 밀도에도 불구하고 냄새 표식과 포효와 같은 소리를 통해 서로의 위치와 상태를 파악하여 만남이 이루어집니다. 호랑이는 주로 후각과 청각을 이용하여 넓은 활동 반경과 낮은 개체 밀도에도 불구하고 생식 대상을 찾습니다. 암컷 호랑이는 발정기에 특유의 냄새를 담은 소변으로 영역 표시를 자주 하여 수컷에게 자신의 상태를 알리고, 수컷은 이 냄새를 추적하여 암컷을 찾아냅니다. 또한, 호랑이는 포효와 같은 다양한 소리를 내어 먼 거리에서도 서로의 위치를 파악하고 의사소통하며 짝짓기 상대를 탐색합니다.
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생물·생명
25.05.22
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같은 양의 음식을 먹어도 누구는 찌고 누구는 안찌는 이유가 무엇일까요??
개인마다 다른 기초대사량 때문입니다. 유전적 요인, 근육량, 나이 등에 따라 에너지 소비율이 다르며, 이는 칼로리 소모에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한, 일상생활에서의 활동량 차이 역시 중요한 변수로 작용하여 에너지 균형에 영향을 줄 수 있습니다. 같은 양의 음식을 섭취해도 체중 변화가 다른 주된 이유는 개인마다 에너지를 소비하는 양과 방식에 차이가 있기 때문입니다. 이는 개인별 기초대사량, 활동량, 소화 흡수율의 차이와 함께 유전적 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 더불어 근육량, 체내 호르몬 균형, 장내 미생물 환경 등도 신체가 에너지를 처리하고 저장하는 방식에 영향을 미칩니다.
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생물·생명
25.05.22
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잘익은 홍시는 단감과 품종이 다른가요?
잘 익은 홍시와 단감은 일반적으로 품종이 다릅니다. 단감은 익으면 바로 먹을 수 있는 품종이고, 홍시는 주로 떫은 감 품종이 익어서 부드러워진 상태를 말합니다. 따라서 단감이 익는다고 해서 우리가 흔히 아는 달콤한 홍시가 되는 것은 아니며, 각각 다른 특성을 가진 감이라고 이해하는 것이 적절합니다.
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생물·생명
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