안녕하세요 김영숙 전문가입니다.
Q. 다이어트 때마다 아침은 보통 얼마나 먹나요?
안녕하세요. 김영숙 영양사입니다.다이어트를 하신다면양으로 비교할때아침:점심:저녁의 양을2:2:1로 권해드리고 싶습니다.하루종일 활동을 하기에 아침은 잘 드시고,저녁을 아주 적게 드시는 게 효과적이겠습니다.아침 보통은 입맛이 없어서 잘 안 드시게 되지만,가볍게 드실 수 있는 것으로,떡이나 빵,스프,후레이크,삶은 계란이나 계란후라이,스크램블에그우유나 두유,요구르트과일이나 야채 쥬스,견과류등을 드시고,점심은 보통식으로,저녁을 가볍게 살고기류와 과일ㆍ야채류로,골고루 드시기를 권해드립니다.
Q. 최대한 건강을 해치지않고 단기간에 살을 찌울수 있는 방법 좀 추천부탁해요.
안녕하세요. 김영숙 영양사입니다.보통은 살을 빼려고 하는데,살을 찌우고 싶으시군요.고칼로리 음식을 드시면 됩니다.1g당탄수화물4Kcal,지방9Kcal,단백질4Kcal의 열량을 냅니다.숴운 방법으로 행버거ㆍ삼겹살ㆍ치킨등등,이렇게 기름진 음식인 육류로 많이 드시면 되겠지만건강을 생각하셔서 야채를 곁들이고,동물성보다는 식물성으로,고기보다는 생선으로 드시기를 권해드립니다.
Q. 이렇게 먹으면 다이어트가 되나요?
안녕하세요. 김영숙 영양사입니다.되도록이면 기름진음식이나 인스턴트는 많이 줄여주시는 게 좋겠습니다.근육을 만드신다면 저염ㆍ저당식으로 순살 고기와 야채를 권해드립니다.비율로 정해본다면아침양은 골고루 3점심양은 2저녁양을 1로 하신다면 효과를 보실겁니다
Q. 다이어트중입니다. 필수 섭취해야할 영양소가 있을까요?
안녕하세요. 김영숙 영양사입니다.다이어트를 하셔도 5대영양소는 골고루 섭취해야 됩니다. 지방없는 살코기와 야채류를 귄해드립니다.특히 하루에 드시던 음식 섭취량을 서서히 줄이시는 게 요요현상을 막을 수 있는 방법이기도 합니다.음식량을 아침3ㆍ점심2 ㆍ저녁1~2정도로 조절해보시길 권해드립니다.동물성 지방이나 단백질은 식물성으로 서서히 바꾸시고,인스턴트도 줄여보세요.골고루 잘 드시면서운동을 곁들인다면 반드시 다이어트에 성공하실 겁니다.
Q. 버섯이 산에서 나는고기라는데 어떤성분이 풍부한걸까요?
안녕하세요. 김영숙 영양사입니다.버섯은 고단백ㆍ저칼로리 식품으로 식이섬유ㆍ아연등 무기질이 많은 식품입니다.포만감이 많아 다이어트에 도움을 주며 식물성 지방이 있어 피를 맑게 해 줍니다.항암성분도 갖고 있으므로어떤 특정한 버섯보다 여러가지 버섯을 골고루 섭취하시기를 권유해 드립니다.