안녕하세요. 최원명 식품·영양·식단 전문가입니다 :D
Q. 표고버섯의 효능에 대하여 자세히 알고 싶습니다.
안녕하세요!식품·영양·식단 전문가 최원명 입니다 :D표고버섯은 식물성 고기라고 불리는 만큼 단백질, 식이 섬유소가 풍부하고 그런 효능으로 변비 예방, 체중 조절에 효과적이고 비타민D 생성을 돕는 에고스테롤[불포화 스테로이드 알코올(스테롤)] 성분의 함량이 높아 칼슘 흡수와 골밀도를 높여 갱년기 여성분들한테 좋습니다.더 궁금하신 내용이 있으시면 질문하시면 자세히 연구하여 알려드리도록 하겠습니다.감사합니다.
Q. 아침으로 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 식단이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 최원명 영양·식단전문가입니다.아침 식사를 거르게 되면 당을 에너지원으로 사용하는 두뇌활동이 떨어지고, 지속적으로 진행된다면 비만을 초래할 수 있습니다.저 또한 바쁜 출근 시간에는 간단하게 먹는 메뉴 : 삶은 계란, 한 팩으로 된 아침 주스를 먹으면 하루 종일 든든합니다.감사합니다 :D