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튀김을 튀길 때, 익으면 튀김이 기름 위로 떠오는 이유는?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.튀김이 기름 위로 떠오르는 이유는 튀김이 익으면서 내부에 포함된 공기와 수분이 농축되어 가벼워지기 때문입니다. 튀김재료 속의 수분이 증발하고 열에 의해 팽창되면서 튀김이 부피가 커지게 되고, 이로 인해 가벼워져서 기름 위로 떠오르는 현상이 발생합니다. 이러한 현상을 '부력'이라고 하는데, 익은 튀김이 기름 위로 떠오르는 것은 이러한 부력이 작용한 결과입니다.
학문 /
화학
24.03.13
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과학자들이 인공태양을 만드려는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.과학자들이 인공태양을 만들려는 이유 중 하나는 무한한 에너지원을 창출하기 위함입니다. 인공태양은 핵융합 반응을 통해 태양과 같은 엄청난 열과 에너지를 발생시킬 수 있습니다. 이를 통해 깨끗하고 지속 가능한 에너지원으로 활용할 수 있기 때문에, 에너지 부족 문제를 해결하고 친환경적인 에너지 전환을 이룰 수 있는 가능성이 있습니다.또한, 인공태양 연구는 우주 탐사나 핵융합 발전 기술 개발 등 다양한 분야에도 영향을 미칠 수 있습니다. 핵융합 반응은 우주에서 발생하는 에너지원이기도 하며, 인공태양 기술은 우주 비행이나 우주 정찰 임무에도 활용될 수 있습니다.
학문 /
생물·생명
24.03.13
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사이펀 원리란 무엇이며 어떻게 가능한 건가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.사이펀은 액체를 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동시키는 장치입니다. 사이펀은 액체의 표면장력과 대기압의 영향을 이용하여 동작합니다. 사이펀의 원리는 단순합니다. 먼저, 사이펀의 양 끝 부분 중 하나에 액체를 채워 넣고, 다른 쪽 끝을 낮은 위치에 두어서 액체가 공기로부터 완전히 차단되도록 합니다. 그리고 액체의 표면장력과 대기압의 영향으로 인해 액체는 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 이동하게 됩니다.
학문 /
물리
24.03.13
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요구르트가 장건강에 도움이 된다는 과학적 근거?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.요구르트가 장건강에 도움이 되는 이유는 프로바이오틱스라는 유익한 박테리아가 함유되어 있기 때문입니다. 요구르트에는 장 내 유익한 세균인 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있어, 소화기계 내의 유익한 세균 수를 늘리고 유해균의 증식을 억제하여 장 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 요구르트에 함유된 유산균은 장 내 염증을 감소시키고 면역 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수도 있습니다.
학문 /
생물·생명
24.03.13
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달에 왜 인간의 토사물, 음식물 쓰레기를 버렸었나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.아폴로 11호의 달 착륙 시점에서는 달 탐사 임무가 최우선이었고, 무거운 로켓 연료를 탐사선에서 버리기 위해 무게를 줄이는 것이 중요했습니다. 그래서 당시에는 일부 인체 폐기물과 불필요한 장비를 달에 버리는 결정이 내려졌습니다. 이는 우주 비행을 위한 자원과 연료를 절약하기 위함이었기 때문에 경제적인 이유가 있었습니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.13
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달의 앞면과 뒷면은 왜 다른건가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.달의 앞면과 뒷면이 다른 이유는 '달의 자전주기' 때문입니다. 달의 자전주기는 달이 자기 축 주위를 한 바퀴 도는 데 걸리는 시간으로, 이 주기 동안 항상 같은 면이 지구 쪽을 향하게 됩니다. 이러한 현상을 '등장 결합'이라고 부르며, 이로 인해 지구에서는 항상 같은 면만을 보게 됩니다. 그래서 달의 앞면과 뒷면이 서로 다르게 보이는 것입니다. 이는 달의 회전 주기와 공전 주기가 같아서 항상 같은 면이 지구 쪽으로 향해 있기 때문에 발생하는 현상입니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.13
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우리나라에서 일반인이 볼수 있는 가장 큰 망원경은?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.한국에서 일반인이 볼 수 있는 가장 큰 망원경은 울산대학교의 천문대에 있는 0.9m 망원경이라고 알려져 있습니다. 이 망원경은 일반인들도 천체를 관측하고 탐구할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. 울산대학교의 천문대에서는 주기적으로 공개 천체 관측 프로그램을 운영하며, 관심 있는 일반인들도 천체를 관찰하고 배울 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.13
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담배를 피우면 뇌가 어떻게 변화하는지 궁금해요.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.담배를 피우면 담배 속의 유해물질이 흡연자의 신체에 영향을 미치는데, 이는 뇌에도 영향을 줄 수 있습니다. 담배 연기에 함유된 니코틴은 중추 신경계를 자극하여 흡연자의 뇌 활동에 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 담배 연기에 포함된 다양한 유해물질이 뇌 혈관을 수축시키거나 염증을 유발하여 뇌 기능에 영향을 줄 수도 있습니다.
학문 /
화학
24.03.13
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리만가설은 왜 증명이 안되는 건가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.리만 가설은 복소수 평면 상에서의 삼각함수에 대한 성질을 다루는 수학적 가설입니다. 이 가설은 잘 알려진 수학적 문제 중 하나로, 현재까지도 증명되지 않은 상태로 남아 있습니다. 이 가설을 해결하면 수학 전반에 많은 영향을 미칠 것으로 예상되기 때문에 많은 수학자들이 이 문제에 관심을 가지고 있습니다. 그러나 현재까지도 리만 가설의 증명이 되지 않아 난제로 남아 있습니다.
학문 /
지구과학·천문우주
24.03.13
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아침에 안개가 많이 끼는 원리는 무엇인가요
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.아침에 안개가 많이 끼는 원리는 다음과 같습니다. 안개는 공기 중의 수증기가 주위 온도에 의해 냉각되어 물방울로 응결되어 형성됩니다. 일반적으로 아침에는 지표면이 지나치게 식어있는 경우가 많고, 공기의 상대습도가 높을 수 있습니다. 이러한 조건에서 지표면의 열이 대기로 전달되면서 공기가 냉각되고 포화 상태에 이르게 되면 안개가 형성됩니다. 또한, 아침에는 바람이 상대적으로 약하고 공기가 정체되는 경향이 있어 안개가 지속되는 것입니다.
학문 /
토목공학
24.03.13
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