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단백질 대체식품에 대한 기술개발에 대해서
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 자원 효율성: 해조류, 미생물, 벌레 등은 생산에 필요한 자원과 공간이 상대적으로 적게 필요합니다. 예를 들어 해조류는 바다에서 자라기 때문에 토양, 물, 비료 등을 사용하는 전통적인 작물 생산과 비교하여 더 적은 자원을 필요로 합니다.2. 영양 가치: 해조류, 미생물, 벌레 등은 고단백질을 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이들은 비건이나 채식 식단을 선호하는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.3. 생태계 보전: 해조류, 미생물, 벌레 등은 생태계에 중요한 역할을 하는 생물입니다. 이들을 단백질 대체원료로 사용함으로써, 가축 사육과 같은 자원 소비가 줄어들어 환경에 대한 부담을 줄일 수 있습니다.
학문 /
생물·생명
23.12.08
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평소궁금했던건데 전기차는 왜 화재에취약할까요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 배터리: 전기차에는 대용량 리튬 이온 배터리가 사용됩니다. 이러한 배터리는 고에너지 밀도를 가지고 있어서 많은 전력을 저장할 수 있지만, 과열, 과충전, 충격 등의 외부 요인에 민감할 수 있습니다. 배터리의 과열이나 손상은 화재의 원인이 될 수 있습니다.2. 충돌: 전기차는 배터리를 차체 아래에 위치시켜 보다 낮은 중심 무게를 갖도록 설계되었습니다. 하지만 충돌이나 사고 시에는 배터리에 손상이 발생할 수 있으며, 이로 인해 화재의 위험이 증가할 수 있습니다.3. 충전 시스템: 전기차 충전 시스템은 전기를 안전하게 공급하기 위해 설계되었지만, 부적절한 충전 장비나 오버 충전 등의 문제가 발생할 경우 화재의 원인이 될 수 있습니다.4. 안전 시스템: 전기차는 화재를 감지하고 예방하기 위한 다양한 안전 시스템을 갖추고 있지만, 완벽한 시스템이라 할 수는 없습니다. 예기치 않은 상황이나 이상 동작이 발생할 경우 화재 위험이 증가할 수 있습니다.
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화학
23.12.08
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맹꽁이와 개구리는 어떤차이가 있나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 종류 및 생물학적 특성: 맹꽁이는 포유류에 속하는 동물로, 네발로 이동하며 포식자로서 고기를 먹습니다. 개구리는 양서류에 속하는 동물로, 네 다리로 이동하며 주로 곤충 등을 먹습니다.2. 외모와 특징: 맹꽁이는 귀가 있는 동물로서 발달된 발톱과 이빨, 털로 덮여 있습니다. 개구리는 몸이 평평하고 길쭉한 형태이며, 피부로 덮여 있고 뛰어다니기에 적합한 긴 다리를 가지고 있습니다.3. 서식지와 행동: 맹꽁이는 주로 육지에서 서식하며 사냥을 위해 주로 밤에 활동합니다. 개구리는 주로 물 속이나 주변 환경에서 서식하며, 주로 밤이나 습한 환경에서 활동합니다.4. 번식 방식: 맹꽁이는 성별에 따라 교미하고 새끼를 낳습니다. 개구리는 수컷이 암컷을 육체적으로 안고 번식하며, 알을 낳거나 알에서 개구리 올챙이로 발달합니다.
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생물·생명
23.12.08
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겨울에 소화가 되지 않는 이유
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 체온 조절: 겨울에는 기온이 낮아져서 우리 몸은 체온을 유지하기 위해 에너지를 소비합니다. 이로 인해 소화에 사용되는 에너지가 감소하고 소화 과정이 둔해질 수 있습니다.2. 운동 부족: 추운 겨울에는 실내에 머무르는 시간이 늘어나고 실외 활동이 줄어들 수 있습니다. 운동 부족은 소화를 도와주는 근육 운동을 제한하고 대사 속도를 늦출 수 있습니다.3. 식사 습관 변화: 겨울에는 따뜻한 음식과 고칼로리 음식을 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 음식들은 소화에 더 많은 시간과 에너지가 필요할 수 있습니다.4. 소화 기능 변화: 추운 날씨로 인해 혈액 순환과 소화 기능이 저하될 수 있습니다. 이로 인해 음식 소화에 필요한 소화 효소의 분비가 감소할 수 있습니다.
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화학
23.12.08
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평소궁금한건데 먹방너트뷰보면 마른사람이많이 먹던데 이유가뭘까요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 신체적 특성: 먹방을 하는 사람들 중에는 신체적으로 마른 사람들이 많습니다. 이들은 일반적으로 빠른 신진대사와 높은 에너지 소비량을 가지고 있어, 다른 사람들보다 더 많은 칼로리를 섭취해도 체중이 증가하지 않을 수 있습니다.2. 먹는 방식: 먹방을 하는 사람들은 많은 양의 음식을 짧은 시간 안에 먹기 때문에, 일반적인 식사보다 더 많은 칼로리를 섭취할 수 있습니다. 하지만 이들은 일반적으로 식사 전에 식욕 억제제를 복용하거나, 식사 후에 운동을 하기도 합니다.3. 인식의 문제: 먹방을 하는 사람들은 먹는 양이 많아도, 그들이 먹는 음식이 일반적으로 고칼로리, 고지방, 고탄수화물인 것이 일반적입니다. 이들은 종종 먹는 양과 먹는 음식의 종류를 인식하지 못하거나, 무시하고 있을 수 있습니다.
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생물·생명
23.12.08
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개량종의 사용이 농업 생산성에 어떤 영향을 미치고 있나요? 성공적인 활용사례는?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 수확량 증가: 개량종은 특정 특성을 강화시킴으로써 수확량을 증가시킬 수 있습니다. 예를 들어, 고수량 품종은 더 많은 작물을 생산하고, 저항성 품종은 작물을 질병이나 해충으로부터 보호할 수 있습니다.2. 품질 향상: 개량종은 작물의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 당도가 더 높은 과일이나 영양소 함량이 풍부한 곡물 등을 개량하여 소비자에게 더 좋은 품질의 작물을 제공할 수 있습니다.3. 내환경 친화성: 일부 개량종은 농약 사용량을 감소시키거나 수분 소비량을 줄이는 등의 내환경 친화적인 특성을 가지고 있습니다. 이는 환경에 대한 부정적인 영향을 최소화하면서 농작물을 효과적으로 생산할 수 있게 합니다.
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생물·생명
23.12.08
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환경 친화적인 사료 개량화 기술이나 방법은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 대체 단백질 원료: 기존의 동물성 단백질 원료 대신, 식물성 단백질 원료를 활용하는 것이 환경 친화적인 방법입니다. 대체 단백질 원료로 대두, 옥수수, 콩, 알갱이 등이 사용될 수 있습니다.2. 식물 기반 사료: 식물 기반 사료는 동물성 재료 대신 곡물, 채소, 과일 등의 식물성 재료를 사용하여 제조됩니다. 이는 동물의 사료 생산에 필요한 자원 소모를 줄이는 데 도움이 됩니다.3. 지역적 자원 활용: 사료 생산에 사용되는 재료를 지역적으로 활용하는 것은 환경 친화적인 방법입니다. 지역적으로 재배되는 식물이나 부산물을 활용하여 사료를 생산하면, 장거리 운송을 줄일 수 있어 탄소 배출을 감소시킬 수 있습니다.
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생물·생명
23.12.08
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금성식은 왜 일어나는 것이고 모든 나라에서 볼 수 있는 현상인가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.금성식은 특별한 천문 현상으로, 금성이 햇빛을 반사하여 일어나는 현상입니다. 금성은 지구와 태양 사이에 위치하므로, 우리에게는 태양이 지는 동안에만 볼 수 있습니다.금성식이 일어나는 이유는 금성의 궤도와 지구의 궤도가 일정한 각도로 정렬되어 있기 때문입니다. 이로 인해 금성은 햇빛을 받아 반사하여 지구로 향하는데, 이 반사된 빛이 지구의 대기와 상호작용하여 금성의 밝은 광채가 관측되는 것입니다.금성식은 일정한 주기로 발생하지만, 모든 나라에서 볼 수 있는 것은 아닙니다. 이는 관측 가능한 지역과 시간에 따라 달라지기 때문입니다.
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지구과학·천문우주
23.12.08
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샤인머스캣은 씨가 없는데 어떻게 생산이 가능한건가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.1. 번식기법: 씨 없는 품종을 유지하기 위해 번식기법을 사용할 수 있습니다. 이는 부화된 싹을 이용하여 동일한 품종을 생산하는 방법입니다.2. 배양기법: 배양기법을 사용하여 씨 없는 식물을 생산할 수도 있습니다. 이는 조직 배양 또는 씨 없는 식물의 조각을 사용하여 새로운 식물을 배양하는 방법입니다.3. 유전자 조작: 유전자 조작 기술을 사용하여 씨 없는 품종을 개발할 수도 있습니다. 유전자 조작을 통해 씨를 형성하는 과정을 변형시키거나 억제시키는 방법으로 씨 없는 품종을 얻을 수 있습니다.
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생물·생명
23.12.08
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흰머리를 나게 하는 유전자가 있는건가요?
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.네, 흰머리가 생기는 것은 유전적인 요소가 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 흰머리는 일반적으로 노화로 인해 발생합니다. 노화는 유전적인 영향뿐만 아니라 환경적인 영향, 삶의 방식 등 많은 요인들이 결합하여 발생하는 것입니다. 흰머리와 관련된 유전자 중 하나는 TYR 유전자입니다. 이 유전자는 타이로신 타이로시나아제를 인코딩하며, 이 효소는 멜라닌 색소의 생성에 중요한 역할을 합니다. TYR 유전자 변이는 흰머리와 연관이 있을 수 있습니다.그러나 흰머리는 유전적인 영향 외에도 스트레스, 환경적인 영향, 건강 등 여러 요인이 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 흰머리는 그 원인이 다양하며, 흰머리가 생기는 정확한 메커니즘은 아직 완전히 밝혀지지 않았습니다.
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생물·생명
23.12.08
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