집에서 음식을 할때 사용하는 에어프라이기의원리에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.에어프라이어 라는 이름에도 알수 있듯이 공기로 데우게 되는 것 입니다. 기계 내의 열선에 의해 기계 내부의 온도를 최대 200도 까지 올려 음식물 내에 있는 수분 또는 기름으로 음식을 조리하게 되는 것이죠. 삼겹살 등 지방이 많이 함유된 음식은 특히 이 기름에 의해 튀겨지는 것이 극대화되게 되죠.
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탄산에 기포가 생기는 과학적 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.탄산음료에는 제작과정에서 고압으로 음료 내에 이산화탄소를 투입시켜 밀폐 용기에 보관하게 됩니다. 이 때로 인해 음료를 개봉하여 상온에 비치할 경우 이산화탄소가 빠져나가면서 기포가 발생하게 되는 것이죠.
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사람의 소화기관은 모든걸 소화할 수 있나요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.개인의 소화력 및 음식물에 종류에 따라 소화되는 정도가 차이가 납니다.체내에서 소화를 못할 경우 대변으로 배출 또는 소화불가로 인하여 체하는 등이 나타날 수 있습니다.
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주택등 건축물에 볼수 있는 필로티 공법은 어떤 과학적 원리 인가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.필로티 공법의 가장 큰 특징은 건물을 기둥을 이용하여 지지하는 것 입니다. 지면과 일정거리가 떨어짐에 따라 주차 공간 등으로 활용이 가능하고 지면으로 부터 받는 직접적인 진동에서 해당됩니다.
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해안가의 간조와 만조는 어떤 영향으로 발생되는 건가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.조석간만의 차는 지구와 달 간의 인력에 의해서 발생되는 현상입니다. 또한 우리 나라의 경우 수면의 깊이가 상대적으로 낮은 서해의 경우 만조와 간조의 정도가 더 큽니다.
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겨울이 다가올수록 아침에 일어나기 힘든 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.겨울의 경우 낮 시간이 상대적으로 짧아짐에 따라 일출 시간이 상대적으로 늦습니다. 이에 따라 평소와 동일한 시간이라도 상대적으로 어두움에 따라 일어나는게 힘들 수 있는 것이죠.
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달리는 차에서 뒤로 공을 던지면??
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.공을 던지는 방향에 따라 달라질 것으로 보입니다. 차와 같은 방향으로 던진다면 공이 멈춰있는 것으로 보일 것이며, 반대 방향으로 던질 경우 2배의 속도로 멀어지게 될 것 입니다.
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노이즈 캔슬링이라는 기술은 어떤 과학적인 원리인가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.노이즈 캔슬링에는 주파수와 상쇄의 원리가 적용됩니다.우리가 차단하고 싶어하는 상대 소리에는 모두 주파수가 존재하는데 바로 이 주파수와 상반되는 주파수를 발사하여 두 주파수가 만나 상쇄되어 안들리게 되는 것 이죠.
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어두운 곳에 가면 안 보이다가 나중에 되면 잘 보이는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.이 것은 우리 눈의 동공과 상관이 있습니다.이 동공에 있는 망막은 빛의 양을 조절하는 조리개 역할을 하는데 갑자기 어두운 곳으로 갈 경우 빛에 대한 민감도가 증가하게 되어 처음에는 시야가 확보되지 않았다가 빛의 양을 조절하면서 적응이 되면 시야가 처음보다는 잘보이게 되는 것 입니다.
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빛과 그림자의 상관관계가 궁금합니다.
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.빛과 관련이 있습니다.빛이 특정 물체를 만나 통과하지 못하면 해당 구간은 검게변하는데 바로 이 것이 그림자 입니다.
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