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대부분에 과일들을 익게 되면단맛을내는데
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 대부분의 과일들이 익게 되면서 더욱 단 맛을 내는 이유는 과일 속에 들어있는 포도산, 레몬산 등이 과일이 숙성되면서 점점 염기성 물질에 의해 중화되거나 알코올 성분들과 반응하면서 산성도가 떨어지게 되기 때문입니다. 이처럼 과일의 산성도가 점점 줄어들면서 과일의 당분 함량도 같이 증가하여 시던 과일이 점점 달달하게 변하게 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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프로게스테론은 우리 인체에서 어떤 의미와 역할을 하나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. '프로게스테론'이란 여성호르몬의 일종으로 황체에서 합성 및 분비되는 성호르몬이며 자궁속막이 수정란을 수용, 착상, 성장할 수 있게 자궁벽을 준비시키며 착상된 수정란을 방해하지 못하도록 자궁의 근육수축을 억제하는 역할을 합니다. 또한 난자가 수정되지 않으면 프로게스테론의 농도가 떨어지고 자궁벽의 비후가 중단되며 곧이어 자궁벽이 허물어져 월경을 하게 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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인슐린과 코티솔은 무엇을 말하며, 무슨 역할을 하나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. '인슐린'이란 이자의 랑게르한스섬 베타세포로부터 생성 및 분비되는 호르몬의 일종으로 혈당이 높은 상황에서 분비되어 세포 내부로 포도당을 유입시켜 혈중 포도당 농도를 낮추는 역할을 합니다. '코티솔'은 콩팥의 부신 겉질에서 분비되는 호르몬으로 외부의 스트레스와 같은 자극에 맞서 몸이 최대의 에너지를 만들어 낼 수 있도록 하는 과정에서 분비되어 혈압과 포도당 수치를 높이는 것과 같은 역할을 하는 호르몬입니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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에스트로겐과 테스토스테론은 무엇이며 무슨 역할을 하나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. '에스트로겐'은 여성호르몬의 일종으로 여성의 생식기관인 난소에서 생산되고 분비되는 호르몬이며 콜레스테롤이 주 원료인 스테로이드 성분의 호르몬입니다. 에스트로겐은 여성의 2차 성징 발현, 월경 주기 형성, 자궁내막 증식, 난포 성숙 및 배란 촉진 역할을 합니다. '테스토스테론'은 고환의 라이디히세포에서 생산되어 혈류로 분비되면서 전신을 돌며 신체의 여러 부위에서 작용하는 스테로이드 계열의 호르몬으로 남성의 2차 성징을 도우며 정자 형성을 촉진하고, 전립선과 정낭 등 남성 생식기를 발육시키고 근육을 발달시키는 등의 역할을 합니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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호르몬은 인체에 어떠한 영향을 미치는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 인체의 시상하부, 뇌하수체, 갑상선, 부갑상선, 췌장의 췌도 세포, 부신, 남성의 고환 그리고 여성의 난소 등의 내분비기관으로부터 생성 및 분비되는 호르몬은 혈액 속으로 분비되어 특정한 표적기관의 수용체에 결합하여 반응하는 물질이며, 정상적인 대사과정의 속도 증가 또는 감소, 신체의 항상성 유지에 중요한 역할을 합니다. 예를 들어 췌장에서 분비되는 인슐린과 글루카곤은 혈당 조절에 중요한 역할을 하고, 뇌하수체에서 분비되는 항이뇨호르몬은 신장으로부터의 수분 재흡수를 통해 체내 수분량을 조절합니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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인체 내부에서 생성되는 호르몬은 어떤 과정을 통해서 생성되고 분비가 되나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 호르몬은 체내에 존재하는 뇌하수체, 갑상선, 췌장, 부신, 생식선과 같은 내분비기관으로부터 생성되며 주변의 혈액이나 간질액으로 분비되어 호르몬마다 특정하게 작용하는 표적기관에서 인체의 변화를 조절하고 항상성을 유지합니다. 예시로 간뇌의 시상하부에서는 뇌하수체에서 분비되는 호르몬을 조절하는데요, 시상하부로부터의 신호에 따라서 뇌하수체에서 갑상선자극호르몬, 부신피질자극호르몬, 여포자극호르몬, 황체형성호르몬, 생장호르몬, 프로락틴이 분비되며, 이들이 하위 기관에 작용하여 다른 호르몬의 분비를 조절하게 됩니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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사람에게 있어서 가장 중요한 필수 호르몬은 무엇이 있고, 무슨 기능을 하나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 사실 체내의 모든 호르몬은 항상성 유지에 중요한 역할을 합니다. 그중에서도 중요한 호르몬이 있다면, 혈당 조절에 관련된 인슐린과 글루카곤이 있습니다. 인슐린은 이자의 랑게르한스섬 베타세포에서 분비되며 혈중 포도당 농도를 낮춰주는 역할을 합니다. 이와 길항작용을 하는 호르몬은 글루카곤으로, 이자의 랑게르한스섬 알파세포에서 분비되며 혈중 포도당 농도를 높이는 역할을 합니다. 이외에도 항이뇨호르몬(바소프레신) 역시 신장을 통해 배출되는 물의 양을 조절하여 체내 수분량을 조절하는데 중요합니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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사람 신체에서 생성되는 호르몬의 의미와 종류는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. '호르몬'은 혈액 속으로 분비되어 특정한 표적기관의 수용체에 결합하여 반응하는 물질이며, 정상적인 대사과정의 속도를 증가시키거나 감소시키는데 작용하여 신체의 항상성을 유지하도록 합니다. 호르몬은 신체의 내분비기관에서 생성이 되며, 대표적인 예시로는 이자의 랑게르한스섬 알파세포에서 분비되는 글루카곤, 베타세포에서 분비되는 인슐린 등이 있습니다. 전체 호르몬의 종류는 에스트로겐, 테스토스테론, 도파민, 엔도르핀, 아드레날린, 인슐린 등 80여 가지가 넘으며, 다시 내분비계 호르몬/ 뇌내 호르몬/ 면역계 호르몬으로 분류할 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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알츠하이머와 치매는 같은 것인가요??
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 엄밀히 말해서 '치매'와 '알츠하이머병'은 완전한 동일 개념은 아닙니다. 알츠하이머 협회에 의하면, 치매는 “일상 생활을 방해할 만큼 충분히 심각한 지적 능력의 감소에 대한 일반적인 용어”로 구분되는데요, 치매가 좀 더 포괄적인 개념이라면, 치매를 유발하는 질병 중 하나가 '알츠하이머성 치매'입니다. 이외에도 혈관성 치매 등이 있습니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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사람의 동맥과 정맥을 연구하는데 사용하는 동물 모델은?
안녕하세요. 김지호 박사입니다. 사람의 동맥과 정맥 관련 연구에서 자주 사용되는 동물 모델은 여러 가지가 있으며, 각 동물 모델은 특정한 연구 목적과 적합성에 따라 선택됩니다. 쥐(Rats)의 경우 생리학적, 유전적, 생화학적 특성이 사람과 유사하여 널리 사용되며 특히 고혈압, 동맥경화, 혈관 질환 연구에 적합합니다. 또한 실험 비용이 낮고, 유전자 조작이 가능하며, 다양한 질병 모델이 이미 구축되어 있습니다. 토끼는 사람과 유사한 동맥경화 반응을 보여서 동맥경화, 지질 대사, 혈전 연구에 유용하며, 콜레스테롤 식이를 통해 쉽게 동맥경화 모델을 만들 수 있습니다. 돼지는 사람의 심혈관 시스템과 해부학적으로 유사하여 심장 및 혈관 질환 연구에 적합합니다. 특히 스텐트, 혈관 재건술 등의 연구에 많이 사용됩니다.
학문 / 생물·생명
24.06.20
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