답변 내역

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.마이야르 반응은 아미노산과 환원당(포도당, 과당, 맥아당 등)이 작용하여 갈색의 중합체인 갈변 물질을 만드는 반응을 말합니다. 즉 대부분의 식재료는 조리과정을 통해 ‘갈색’으로 변화하게 되는데, 가열에 의한 갈색화의 원인은 “캐러멀화 반응”과 “마이야르 반응” 때문입니다.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.태양과의 거리도 중요하지만 결국 태양의 복사열을 얼만큼 받냐의 차이겠죠. 자전과 공전을 하면서 태양을 등지는 시즌이라면 겨울인거죠.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.빛의 굴절은 빛이 물질의 경계면에서 진행방향이 변하는 현상으로 물질에 따라 빛의 진행속도가 다르기 때문에 즉 굴절률의 차이에 따라서 나타나는 현상입니다.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.하늘이 파랗게 보이도록 하는 산란된 빛의 세기보다 달이 반사되어 들어오는 빛의 세기가 더 강하기 때문입니다.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.GPS를 보면 패치안테나가 있는데 이부분이 항상 하늘을 향해야 합니다. 이게 자신의 위치를 알수 있게 해주는 수신기이죠 .해양에 그냥 두면 떠내려가면 그것이 어디에 있는지는 찾을수 없습니다. 그것을 알려면 GPS장치에 별도의 송신장치를 달아줘야 합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.이는 각 행성의 내부적인 구조와 태양계의 형성 과정 때문입니다.금성은 지금까지 알려진 가장 큰 규모의 혁신적인 행성으로, 내부 구조와 자력 등이 복잡하여 자전 주기가 오래 걸립니다.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.미발견종은 지구 어디에나 펼쳐져있는거죠.그리고 어디에 있는지를 모르다보니까 발견되지않은종이 있는거죠.특히 심해층이나 지중속 깊은종이 발견이 어렵죠.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.모든게 기체 밖으로 다 빨려나가게되죠.그러면 결국 중력에 의해 땅으로 떨어져 그 높은곳에서 떨어진다면 생존자는 없겠죠.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.쇠공과 깃털을 공기저항이 있는 상태에서 낙하시키면, 질량에 대비하여 깃털의 표면적이 무척 크므로 깃털이 천천히 떨어집니다.감사합니다.

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.드라이아이스 승화는 고체가 기체로 변화는 현상입니다. 승화할 때 흡수 또는 방출하는열을 승화열이라 하는데 드라이아이스의 경우 137kcall/kg를 흡수하고 기체인 이산화탄소로 승화한다고 합니다.감사합니다