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답변 내역

습하고 더운 여름철 상온에 음식이 상하는 이유는?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 음식이 상하는 이유는 미생물이 번식하여서 음식을 먹으면서 음식이 변하게 되면서 상하게 되는 것입니다. 그런데 이런 미생물은 상온에서 많이 번식하게 되는 데요. 그래서 음식을 상하지 않게 보관하려면 냉장고에 넣어서 미생물의 번식을 막던지 아니면 팔팔 끓여서 미생물을 죽이는 것입니다.
학문 / 화학
23.07.11
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딥페이크기술은 어떤 원리로 구현되는 건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 딥페이크(deepfake)란 인공지능을 기반으로 활용한 인간 이미지 합성 기술이다. 기존에 있던 인물의 얼굴이나, 특정한 부위를 영화의 CG처리처럼 합성한 영상편집물을 총칭한다. 과거 인물의 사진이나 영상을 조악하게 합성해 게시하던 것이 디지털 기술과 인공지능의 발전으로 몇 단계 정교해진 결과라 볼 수 있다. 원리는 다음과 같다. 합성하려는 인물의 얼굴이 주로 나오는 고화질의 동영상을 통해 딥러닝하여, 대상이 되는 동영상을 프레임 단위로 합성시키는 것이다. 병렬연산장치의 성능에 따라 속도와 품질이 결정된다. 머리 외곽선을 통째로 따서 합성하는 것이 아니고, 안면윤곽 안쪽 부분만 피부톤을 맞춰 바꿔치기하는 방식. 즉, 눈코입 부분만 합성하는 것이다. 사람의 인상에는 헤어스타일과 안면윤곽도 크게 작용하며, 합성 대상이 원본과 확연히 다른 안면윤곽을 가지고 있다면 합성 자체는 자연스럽게 이루어졌다 하더라도 전혀 동일인이 아닌 것처럼 보일 수 있다.출처 : 나무위키 - 딥페이크
학문 / 전기·전자
23.07.11
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국은 왜 중간에 안 끊이면 빨리쉬나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 음식을 상온데 두고 음식의 온도가 상온과 비슷해지면 음식에 미생물이 번식하기 시작하면서 음식을 상하게 하는 것입니다. 이런 미생물이 번식하는 환경이 상온입니다. 그런데 음식을 데워서 온도를 높이면 이 미생물들이 살지 못하게 되고 온도에 의해서 살균이 되는 것입니다. 그래서 한번 끓이면 대부분의 미생물이 살균되고 오래 보관할수 있는 것입니다.
학문 / 화학
23.07.11
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개미나 거미같은 작은 벌레들도 높은곳에서 떨어지면 죽나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 개미나 곤충의 무게가 작고 표면적이 작아서 떨어질때의 공기저항이나 바람에 영향을 많이 받아서 떨어지는 속도가 작아서 받는 충격이 작다고 합니다. 또한 외골격이 표피, 진피, 기저막으로 되어 있어서 뼈를 대신해서 엄청 견고해서 떨어지는 충격을 잘 흡수해서 이상이 없다고합니다.
학문 / 생물·생명
23.07.11
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물속에 있으면 손과 발의 표면이 쭈글쭈글해지는데, 이런현상은 왜 생기는건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 물속에 있으면 손발이 쭈굴쭈굴 해지면서 붓는것은 삼투압현상에 의해서 물이 몸안으로 들어오기 떄문입니다. 삼투압은 농도가 낮은곳에서 높은 곳으로 용매가 반투과성막을 통해서 움직이는 것으로 우리 몸의 염분의 농도가 높아서 물이 피부를 통해서 몸안으로 들어와서 쭈굴쭈굴해지면서 붓는 것입니다.
학문 / 토목공학
23.07.11
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비행기에서 귀가 아플때 어떻게 해야되나요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 비행기가 올라가면 외부 의 기압이 낮아지게 되는데요. 그런데 사람의 몸의 기압은 일정하기 떄문에 외부와 내부의 차이가 발생되고 그러면 귀에 있는 유스타키오관이 막히면서 먹먹하게 되는 것입니다. 유스타키오관을 막음으로써 기압차에 의한 고막이 터지는 것을 방지하는 것입니다. 이럴때 우리는 무언가를 삼키면 해결이 됩니다. 우리가 침이나 음식을 삼키면 유스타키오관이 열리면서 외부와 내부의 압력을 조절하면서 다시 열리게 되는 것입니다.
학문 / 화학
23.07.11
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지렁이는 물이 좋아서 밖으로 나오는 것인가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 지렁이는 습한곳에서 사는 환형동물로 습한 곳 흙속에서 살면서 피부로 호흡을 합니다. 이런 지렁이가 비가 오면 흙이 물이 들어오면서 피부로 숨을 쉴수 없게 되어서 숨을 쉬기 위해서 땅위로 나오게 되는 것입니다. 그러다가 다시 비가 그치면 흙속으로 가야하는데 못가고 가끔 보면 땅에서 말라서 죽어 있는 모습을 볼수 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.07.11
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상어는 2km 거리에서도 피 냄새를 맡는다고 하는데, 어떤 원리로 냄새를 맡는 건가요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 상어는 후각이 엄청 발달된 동물로 1백만분의 1의 비유로 희석된 피 냄새도 감지한다고합니다. 그래서 수km 떨어진곳에서 흘린 핏방울의 냄새를 맡고 달려오는 것입니다.
학문 / 생물·생명
23.07.11
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여름과 겨울에 적당한 습도는 몇%일까요?
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 실내에서는 항상 적절한 온ㆍ습도 유지합니다. 실내가 건조하게 되면 다양한 질환을 일으키며, 실내가 습하게 되면 다양한 미생물들이 번식 할 수 있습니다.따라서 항상 적절한 습도와 온도를 유지할 수 있도록 신경써야합니다.사람이 가장 쾌적하게 느낄 수 있고 건강한 환경을 유지하기 위한 온도는 12~22C 습도는 40~60%입니다.계절에 따른 실내 적정 온ㆍ습도가을19 ~ 23℃ 50%여름24 ~ 27℃ 60%겨울18 ~ 21℃ 40%출처 : 주택 실내공기질 관리 - 서울시실내환경관리시스템
학문 / 화학
23.07.11
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호수 및 큰물이 흐르는 강가에 안개가 왜 생기는건가요
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 비가 온 뒤 강가나 호수에 안개가 생기는 것을 활승 안개라고 합니다. 이 안개는 지표면 부근의 습도가 많은 공기가 산이나 경사면 같은 곳을 타고 오를 때, 단열 팽창하고 냉각되어 수증기가 응결하면서 생기는 안개. 지표면 부근에서 바라보면 층운 같이 보이는 것입니다. 그러다가 기온이 올라가 공기가 포함할 수 있는 수증기의 양이 늘어나면 안개는 사라집니다.출처 : 위키백과 - 활승안개
학문 / 지구과학·천문우주
23.07.11
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