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생강에 함유되어 있는 "진저롤, 쇼가올" 성분은 인체에 어떤 작용을 할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.항염 항암 항산화 기능을 하여 기관지에도 좋고천식에도 좋아요면역체계를 진정시켜 자가면역질환인 관절염 예방특히 진저롤은콜레스테롤예방 구토를 멎게하여 멀리에 좋아요
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우렁이 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며 철분과 칼슘이많고 콘드로이틴황상이라는 성분이 있어서 콜라겐 형성 및 노화방지에 좋고 골다공증 예방에도 좋다고 하네요
중국 사천요리 중 모기눈알 요리를 먹으면 어디에 좋은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콘드로이친 황산성분이 들어있어서 강정 강장 효과가 있어서 피부 혈관 내장등에 생기를 준다고 합니다
해독주스 저녁에 먹을도 좋은가요? 가족이 아침 저녁으로 다 같이 먹고 있는데요 저녁먹고 2시간 뒤 9시쯤 해...
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.해독주스는 아침식사 30분전 저녁식사 30분전 공복에 먹는 것이 좋습니다 식후에 먹어도 괜찮아요
왜 삶은 달걀과 구운 달걀의 색깔이 다른가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.100도 끓는물에서는 흰색인데170도 이상의 열을 가하게 되면 흰자의 포도당이 단백질 아미노산과 반응해서 갈색계통의 색소가 만들어 집니다
귤껍질을 다려먹으면 감기에 좋은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.귤껍질이 알맹이에 비해 비타민C가 무려 4배가량 많기 때문입니다 신진대사를 활발하게 해주며 면역력 높여주고 스트레스를 완화해줍니다
산모가아이를출산후에 미역국을 먹는이유는 왜그런건가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.출산후 자궁수축을 돕고 피를 맑게 하며 출산 후 피를 보충하기 위해 철분이 많은 미역국을 먹는 것이 예로부터 계속 이어지고 있습니다
무조건 음식은 싱겁게 먹는것이 좋은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사람의 몸의 염도는 0.9%가 되어야 체액조절 체온유지가 되며 장기가 원활하게 작용하고.신진대사를 활발하게 해주므로 적정 나트륨 섭취는 건강을위해 필요합니다성인 1일 나트륨 권장량은 2000mg입니다
30kg이면 살이 찌지 않은 편인가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.12살 평균키 몸무게는 남자는 145.3센치 43키로여자는 146센치 40키로 입니다마른편인 것 같습니다
집에서 만든 집간장은 유통기한 없이 오래될수록 좋은건가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 간장은 묵힐 수록 검은색이 되며 간에좋고 항암작용도 하는 좋은 영양을 갖는다 합니다 흰곰팡이가 생기지만 않는다면 드셔도 될것같아요
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