우렁이 효능에 대해서 알려주세요.
우렁은 단백질이 풍부한 연체동물로서 약용과 식용으로 쓰여왔는데요.
주로 된장국에 많이 사용이 되고 있는거로 알고 있습니다.
그런 우렁이 효능에 대해서 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 우렁이의 효능은 콜라겐의 생성을 도와주는 역학을하고 피부건강에 상당히 중요한 역할을하고 점액질에는 황산콘드로이친성분이 있어 연골을 구성하는 성분이 있습니다. 철분 함유도 있어서 빈혈 증상을 겪고 있습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며 철분과 칼슘이
많고 콘드로이틴황상이라는 성분이 있어서 콜라겐 형성 및 노화방지에 좋고 골다공증 예방에도 좋다고 하네요
