블루베리에는 어떤 영양성분이 있는가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.블루베리는 혈액순환과 산소공급 향상에 도움을 줍니다칼슘과 마그네슘이 풍부해 체내에 염증을 줄이고 심장 지란에 걸릴 위험을 감소 시켜 줍니다 카로티노이드 와 비타민E가 풍부해 백내장과 황반변성의 위험을 낮춥니다 건강한 피부를 유지 하는 데도 도움이 되고 비타민 C 와 비타민K는 상처 치유의 효과가 있습니다 섬유질이풍부한 블루베리는 장 건강에 좋고 체중 감량에 도움을 줍니다안토시아닌이 풍부해 활성산소 치유 촉진에 효능이 있으며 콜라겐 의 합성을 돕습니다
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다이어트 식단에 편육 넣어도 괜찮나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.편육은 100 그람당 150 정도 칼로리로 칼로리가 낮은 편은 아니지만 일반 고기에 비해 칼로리가 낫고 단백질 함량이 높다고 합니다 그래서 다이어트 하시는 분들이 고기보다 편육을 섭취하시는 것 같습니다
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숙취해소에 좋은 콩나물에는 어떤영양소가 풍부할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콩나물에 머리에 부분에는 단백질 비타민 등을 풍부하게 들어 있고 줄기 부분에는 식이섬유소가 풍부해요콩나물에는 아스파라긴산 이라는 숙취 해소 물질이 들어 있어서 간에 해독작용을 도와 줘서 피로회복에 좋아요
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랍스터의 효능은 새우에 가깝나오 게에 가깝나요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 랍스터는 십각목 가시발새우 과의 속하는 갑각류 로 대륙붕이 발달한 얕은 바다에 서식하고 있어요 그래서 우리말로는 바닷가재 라고 불러요 맛있는 감칠 맛이 나고 단백질과 미네랄 비타민 B 등 영양 문도 풍부해요
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겨울철에 건강에 좋은 과일은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.겨울철에는 딸기 배 사과 귤 한라봉 같은 과일이 제철 과일입니다 제철 과일은 맛이 좋고 영양가가 풍부 하니 챙겨 드시는 것이 비타민 섭취에 효과적이에요
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열을 식히는데 좋은 차나 음식은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.차가운 성질에 음식을 드시면 조금 도움이 되실 텐데 요즘 제철인데도 차가운 성질이라 목 건강에도 좋고 열을 내리는 데도 도움을 줄 수 있어요 또한 보리차도 차가운 성질이라 수시로 마셔 주면 노폐물 배출과 열을 내리는 데 도움을 줘요
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피부의 유분기를 줄여주는 음식이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다피부에 건강을 위해서는 수분을 수시로 자주 섭취 하고 음식은 가리지 말고 골고루 섭취해야 합니다 영양 불균형은 스트레스 요인이며 건강을 해칠 수 있고 기름과 육류의 섭취를 억제 하면 도움이 된다고 합니다
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삼겹살 구울때 무조건 다 익혀야하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.돼지 고기에는 유구조충이라는 기생충균이 존재 하는데 돼지고기를 바짝 익혀 먹지 않으면 이 균이 사멸되지 않아서 그 건강을 해칠 수 있습니다
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소고기 외에 다른 고기는 왜 날 것으로 먹으면 안되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아 돼지고기 닭고기 같은 경우에는 기생충이 존재하는데 100 도 이상 가열을 잘 해야 사멸 될 수 있어요 하지만 소고기는 기생충이 60° 이상만 되도 사멸 되기 때문에 덜 익혀 먹어도 먹을 수 있어요
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파인애플이 다이어트에 효과가있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.파인애플 브로멜린이라는 성분이 단백질 분해 하는 성분이 있기 때문에 내장 지방 제거에도 도움을 주며 소화에도 도움을 줍니다 고기를 재울 때 다량 사용하면 고기가 형체없이 으깨질 수 있어요식이섬유도 풍부해 노폐물 배출 염증제거 해독작용 숙변제거에도 좋아요 꾸준히 드시면 효과가 있을 것입니다
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