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답변 내역

토마토주스의 효능은 무엇일까요?
안녕하세요.토마토에는 리코펜이라는 강력한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 토마토 주스에는 혈관 건강에 도움을 주는 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고 동맥경화를 예방하여 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.또 비타민 C와 베타카로틴 등의 영양소를 함유하고 있어 면역력을 향상시킴으로써 감염과 질병으로부터 보호받을 수 있습니다.토마토 주스에는 루테인과 제넥산틴 같은 항산화물질이 함유되어 있어 눈 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.29
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홍차에도 카페인이 들어있나요.
안녕하세요. 홍차에는 카페인이 들어 있습니다. 홍차는 차 가공 과정에서 차 나뭇잎이 산화되면서 발생하는 활성 성분들을 포함하고 있는데, 그 중에 하나가 카페인입니다.보통 한 잔(약 240ml)의 홍차에는 약 25-50mg의 카페인이 포함됩니다.강한 맛과 향을 가진 홍차는 일반적으로 카페인 함량이 높을 수 있습니다.차의 우려 시간을 길게 하거나 차를 강하게 우려할수록 카페인이 더 많이 용출될 수 있습니다.차잎의 종류와 품질, 수확 시기, 가공 방법 등도 카페인 함량에 영향을 줄 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.29
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당뇨에 홍초가 좋은가요?안좋은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.홍초는 식초의 일종으로 산성의 성질을 가지고 있습니다. 홍초를 섭취하는 것은 혈당 관리에 일부 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 다음과 같은 점을 유념해야 합니다. 홍초는 과도하게 섭취할 경우 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 과도한 홍초 섭취는 위산의 증가로 소화 장애, 위염 또는 속쓰림을 일으킬 수 있습니다. 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.29
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불안장애에 도움이 되는 식품이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.불안장애를 완전히 치료하기 위해서는 전문적인 치료와 상담이 필요하지만, 일부 식품은 불안을 완화하고 정서적인 안정감을 제공하는 데 도움이 될 수 있어요.블루베리, 딸기, 라즈베리 등의 베리류 과일이 불안과 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.아보카도는 뇌 기능과 신경 전달물질의 안정을 도와 불안을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다.
건강관리 / 환자 식단
23.06.29
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패션후르츠라는 과일의 영양성분이 궁금해요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.패션후르츠는 비타민 C, 비타민 A, 폴리페놀, 카로티노이드 등 다양한 물질을 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 물질은 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또 식이섬유를 포함하고 있어 소화 건강을 촉진할 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.29
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아침대용으로 단백질 쉐이크를 마시는게 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.단백질 쉐이크만으로는 다른 영양소를 충분히 섭취하기 어려울 수 있습니다. 식사를 통해 탄수화물, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등의 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 단백질 쉐이크는 포만감을 오랫동안 유지하기 어렵고, 에너지 공급이 제한될 수 있습니다. 아침 식사는 일상적인 활동을 위한 에너지를 제공하므로, 단백질 쉐이크 외에 탄수화물이나 지방도 함께 고려하는 것이 좋습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 환자 식단
23.06.29
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통풍이나 관절에 좋은 음식으로는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.체리는 통풍 관련 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 염증을 줄이고 항산화 작용을 함으로써 통풍 관절의 통증을 완화하는 데 도움이 되구요 포도는 항산화 물질인 리버트롤을 함유하고 있어 염증을 감소시키고 관절 건강을 촉진할 수 있습니다.오메가-3 지방산이 풍부한 식품도 관절 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 참치, 연어, 아몬드, 호두 등이 있습니다.닭 가슴살 등 단백질 역시도 관절 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 단백질은 관절의 구성 요소로 사용되며, 근육 강화와 관절 안정성을 촉진합니다. 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 환자 식단
23.06.29
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고혈압 식단과 걷기말고 더 좋은 운동은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고혈압과 관련된 가장 중요한 식이 요소 중 하나는 나트륨 섭취량을 제한하는 것입니다.가공식품, 소금, 조미료, 인스턴트 음식 등 고나트륨 식품의 섭취를 줄이세요.요리 시에는 소금 대신 허브, 양념, 신선한 향신료를 사용하고 고칼륨 식품은 고혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.바나나, 오렌지, 포도, 딸기 ,감자, 당근, 시금치, 브로콜리 , 아몬드, 호두 , 우유, 요거트 등이 고칼륨 식품입니다.식이섬유는 고혈압 관리에 도움을 주는 중요한 영양소입니다.운동은 요가, 필라테스, 스트레칭 또는 일정부분 헬스 및 수영 등을 추천드립니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.29
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생마늘을 갈아 먹으면 영양소에 변형이 있을지 궁금해요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.생마늘을 갈아 먹는 경우 영양소의 일부 변형이 발생할 수 있지만, 그 영향은 크게 신경쓸 정도는 아닙니다. 갈아 먹는 과정에서 일부 영양소는 산화되거나 일부 손실될 수 있지만, 대부분의 영양소는 여전히 유지됩니다.갈아 먹을 때 영양소 변형이 발생할 수 있는 주요 이유는 산소와 접촉에 의한 산화입니다. 산소와의 접촉으로 일부 비타민 C가 분해되거나 일부 항산화 물질이 손실될 수 있습니다. 하지만 갈아 먹는 과정에서 완전히 손실되지는 않습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.06.29
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성게,우니 영양성분과 보관 방법을 알려주세요
껍질 속에 있는 성게의 경우 껍질을 열어 살을 꺼내고 가능한 깨끗하게 세척합니다.성게 살을 용기나 밀폐 가능한 봉투에 넣습니다. 냉장고의 최하단 또는 적당한 공간에 보관합니다.성게 살이 노릇노릇한 상태로 보관될 수 있도록 냉장 보관이 중요합니다. 하지만 성게는 신선도를 빠르게 잃기 때문에 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 1~2일 이내에 섭취하도록 노력해야 합니다.섭취하기 전에 보관 상태를 확인하고, 변색, 냄새, 이상한 맛 등이 있는 경우에는 안전하게 버리는 것이 좋습니다.답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.06.29
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