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우리나라가 메주를 이용하여 장을 담그기 시작한 시기는 언제인가요?
메주는 콩을 발효시켜 만든 것으로 메주를 만들어 장을 담근 역사는 매우 오래되었습니다. 메주의 기원은 중국 고대 문헌에서 한나라 시대에 메주를 나타내는 '시(豉)'가 기록되어 있습니다. 그리고 통의 재배가 한반도에서도 재배되고 한국에서도 삼국시대부터 장류가 사용된 것으로 추정됩니다. 특히 <삼국지> 기록에 의하면 고구려 사람들은 장발효에 뛰어난 기술을 가지고 있었다고 합니다. 이로 인해 메주와 장이 중국에까지 알려지게 되었습니다.
학문 / 역사
24.11.01
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우리나라 국도를 가다보면 박달재등 재가 들어가는 길이나 터널이 많은데요. 재는 무슨뜻인가요?
고개를 의미하는 '재'는 순수 우리말로 주로 낮은 고개에 많이 사용됩니다. 일상적으로 통행이 잦은 고개에 해당합니다. 반면에 큰 산맥을 가로지르는 고개로는 '령'이 있습니다. 대관령, 한계령 등 해발 고도가 높은 고개에 사용됩니다.
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24.11.01
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독도가 우리나라 영토라는 것을 모두가 인정하나요?
현재 일본은 독도를 자신의 영토라 하지만 공식적으로 독도를 일본 영토로 인정하는 나라는 없습니다. 역사적으로 512년 신라 장군 이사부의 우산국 점령 이후 현재까지 독도는 실효적으로 한국이 지배하고 있습니다. 세종실록 지리지(1432), 동국여지승람(1481) 등의 문헌에서도 독도가 우리 영토라는 것을 입증하고 있습니다. 또한 일본이 메이지 유신 이후 최고 관서인 태정관에서 1877년 독도가 일본과 관계없다고 명시했으며, 기죽도약도로 보충하고 있습니다. 일본이 주장하는 1905년 2월 22일 시마네현 고시 40호보다도 앞선 1900년 고종 칙령 41호로 독도에 대한 영유권 규정하고 관보로 알렸습니다.
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24.11.01
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2차 세계대전 당시 가장 강력했던 나라들을 알고 싶습니다.
2차 대전 중 전투 인력과 자원이 압도적인 소련으로 추정합니다. 1945년 소련군은 독일군에 비해 병력은 5배, 대포는 7배, 항공기는 17배 많았습니다. 소련은 결국 동부 전쟁에서 독일에 승리하여 연합군의 승리에 기여했습니다. 비교하기 어렵지만 미국도 소련 못지 않았습니다. 미국은 비록 늦게 참전했지만 막강한 대량 생산 능력으로 연합군을 지원하며, 후반 군사력이 급격히 증가했습니다. 특히 공군과 해군력이 압도적으로 우위였습니다. 그리고 독일은 초기 전투에서 뛰어난 기술력과 전략으로 강력한 전투를 발휘했으나 후반에는 약화되었습니다. 영국은 해군과 공군으로 방어력을 유지하고 북아프리카 전선에서 중요한 역할을 수행했습니다. 일본은 태평양 전쟁에서 해군력과 항공력으로 저항했으나 자원부족으로 약화되었습니다.순위로 본다면 소련과 미국 엇비슷, 그리고 독일, 영국, 일본순입니다.
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24.11.01
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암행어사는 어떻게 되는것이였고 역할이 무엇이였는지
암행어사는 왕이 직접 선정하며 대개 문관 중에서 충직하고 경험이 풍부한 인물을 고릅니다. 의정부나 비변사에서 적합한 관원을 추천하고 왕은 추천된 관원을 선정합니다.임명시 왕은 암행어사에게 업무 지침서인 <사목>과 <봉서>를 함께 전달합니다. 봉서에는 감찰할 지역과 임무가 명시되어 있습니다.암행어사는 비밀리에 지방 관리의 비밀을 적발하고, 백성의 민원을 해결하는 역할을 합니다.
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24.11.01
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중국요리하면 웍이 연상되는데 웍은 언제부터 어디서 사용을 했나요?
중국 요리에 많이 사용하는 웍(wok)은 중국에서 약 2000년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 처음에는 곡물을 건조하거나 보존하는 용도로 사용되었습니다. 이후 이것을 요리에 사용되었습니다. 웍은 특히 중국 광동 지역에서웍의 모양과 조리 방식이 발전했으며, 우묵한 형태는 열을 고르게 퍼지게 하여 튕기며 볶을 수 있게 적합하게 자리잡았습니다.
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24.11.01
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세종대왕의 아들인 문종은왜 일찍죽었을까요?
문종이 짧게 재위하고 39세의 나이로 일찍 사망한 원인은 종기때문이라고 알려져 있습니다. 그는 즉위 전부터 종기를 앓았고, 즉위 후에도 재발하여 많은 고통을 겪었습니다. 실록에서는 그의 건강 상태에 대한 신하들의 보고와 의관의 치료 과정이 기록되어 있으며 문종의 갑작스러운 죽음에 대한 의혹도 제기되었습니다. 특히 수양대군과 의관 전순의 행보가 수상하다는 주장도 있었고, 일부 대신들은 문종의 죽음이 의도적으로 종기를 악화시켜 이루어진 것이라고 의심하기도 했습니다.
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24.11.01
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천주교와 기독교의 명확한 차이를 알려주세요!
천주교는 기독교 범위 안에 포함되는 종파입니다. 즉, 기독교는 예수 그리스도의 가르침을 중심으로 한 종교로 유대교에서 파생되었으며, 크게 천주교(가톨릭), 동방정교회, 개신교(프로테스탄티즘)로 나뉘어졌습니다. 천주교(가톨릭)은 교황의 권위를 인정하고 성사와 교회의 성사와 같은 전통과 교리도 성경과 동등한 권위를 가집니다. 반면 개신교(프로테스탄티즘)은 성경만을 기준으로 삼으며, 오직 믿음으로 구원받는다고 여깁니다.
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24.11.01
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제국주의 시절 유럽은 예전 스페인이 문화재를 훼손한것과 달리 문화재를 파괴하지 않고 보존하거나 자기들의 박물관으로 가져가서 보존했을까요?
제국주의 국가의 식민지 문화재에 대해 식민지 문화재를 약탈하고 반출했습니다. 물론 그들도 자신들의 판단에 따라 없애기도 했습니다. 대표적인 사례가 1866년 병인양요 당시 강화도 소재 외규장각 보물을 약탈하고, 소각했습니다. 그리고 유럽에 여러 나라에 보관 중인 약탈 문화재에 대해 과거 식민지 국가들은 반환은 요구하고 있습니다. 식민지 문화재를 소각, 훼손하는 것이나 약탈하여 자국으로 가져가는 것은 큰 차이는 없다고 생각합니다. 그들은 그들의 입맛에 맞게 처리했을 뿐입니다.
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24.11.01
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미얀마의 아웅산수지는 어떤 비리나 부패혐의를 갖고 있는건가요
아웅산 수치 전 미얀마 국가 고문은 여러 비리 혐의로 기소되어 총 33년형을 선고받았습니다. 그 가운데 5건의 부패 혐의로 유죄가 인정받았습니다.주요 혐의로는 코로나 19 방역법 위반, 무전기 불법 소지, 2020년 총선 부정 선거 주장, 불법 자금 수수 및 뇌물 수수 혐의 등입니다.
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24.11.01
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