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답변 내역

오븐에 빵을 구우면 부풀어오르는 과학적 원리가 뭔가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.오븐에 구울때 빵이 부풀어 오르는 이유는 반죽 과정에서 밀가루에 존재하는 단백질은 글루텐을 형성하고, 전분은 발효성 당분으로 분해되는 과정이 일어납니다. 효모 등의 미생물은 이렇게 생성된 발효성 당분을 이용하여 다양한 풍미 성분을 만들고 이산화탄소(CO2)를 생산하는데, 반죽의 글루텐이 이러한 풍미 성분과 이산화탄소를 포집하여 빵이 부풀게 됩니다.
학문 / 화학
23.11.12
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왼쪽 눈에 비문증이 있는거 같은데요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.비문증은 눈앞에 먼지나 벌레 같은 뭔가가 떠다니는 것처럼 느끼는 증상입니다. 비문증이 생기는 원인은 대부분 노인성 변화에 의한 것입니다. 나이가 들수록 눈 속의 유리체가 두꺼워지고 오그라들면서 덩어리지거나 주름이 생깁니다. 이 때문에 부유물이 형성되어 비문증이 나타납니다. 근시가 심한 경우, 젊은 사람이더라도 이러한 변화가 빨리 나타날 수 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.11.12
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세계 최초의 우주왕복선은 어떤 왕곡선인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.컬럼비아 우주왕복선( 영어: Space Shuttle Columbia, 제식번호 OV-102)은 1981년 4월 12일 실제 임무에 투입된 최초의 우주왕복선입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.12
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금성은 초기에는 자전속도가 빨랏는데 왜 지금은 급격하게 느려진건가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.금성의 느린 자전에 대한 원인은 금성의 두꺼운 대기와 고속 강풍에 의한 마찰 때문으로 생각되고 있습니다. 그 예로 적은 규모지만 지구에서도 대기의 움직임이 자전 속도에 영향을 미치는 것으로 관측되고 있습니다.또한 금성은 이산화탄소를 많이 포함한 무거운 대기가 지표면을 덮고 있으며 이는 지구 해수면 압력보다 90배 이상 높으며, 부식성 황산으로 이뤄진 불투명한 구름 역시 태풍 수준의 속도로 끊임없이 지표면을 감싸고 있기 때문입니다.
학문 / 화학
23.11.12
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텔레파시가 과학적으로 정말 가능한 부분인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.텔레파시는 두 사람 사이에 오감을 사용하지 않고 생각이나 감정을 주고 받는 심령능력을 말합니다. 텔레파시(telepathy)라는 용어는 그리스어로 먼 거리를 의미하는 ‘텔레(tele)’와 느낌을 뜻하는 ‘파테(pathe)’가 합쳐져 만들어진 용어입니다.이런 텔레파시는 공상소설에서나 가능한 이야기였습니다. 멀리 떨어진 두 사람이 말이나 문자, 동작 등을 전혀 사용하지 않고 오로지 뇌를 통해 간단한 메시지를 주고 받는 것은 현실적으로 불가능했기 때문입니다.하지만 알바로 파스큐얼 레오네(Alvaro Pascual-Leone) 미국 하버드 의과대학 교수팀은 뇌파 등을 이용한 비외과적인 방법으로 8천킬로미터 떨어진 두 사람 사이에 정보를 주고 받는 데 성공했다고 합니다.
학문 / 전기·전자
23.11.11
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태양에는 실제로 불이 없다고 하던데 어떻게 그렇게 뜨거운 것인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.태양의 내부는 핵과 복사층 그리고 대류층으로 이루어져 있습니다. 태양의 온도가 뜨거운 이유는 핵에서 만들어진 에너지 때문인데요. 태양은 수소핵융합 반응을 합니다. 이때 질량결손이 생기는데 이 질량결손 만큼 막대한 에너지가 방출하는 것입니다. 이 에너지는 복사 형태로 대류층으로 전달되고 다시 대류현상에 의해 태양의 표면으로까지 전달됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.11
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지구온난화 현상으로 변화하는 것들은?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.지구 온난화 현상은 가뭄과 홍수, 불볕더위와 한파, 사막화 현상 등 세계 곳곳에서 나타나는 기상 이변의 주요 원인으로 알려져 있습니다. 이러한 지구 온난화의 결과로 세계 곳곳이 집중 호우나 폭우에 의한 홍수가 더욱 자주 발생하고 있으며, 가뭄으로 인한 피해도 늘어나고 있습니다.
학문 / 화학
23.11.11
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온천중 수질이 좋은 온천에 기준은 뭡니까
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.좋은 온천의 기준은 뭘까요. 우선 수온이 중요합니다. 수온이 25도만 넘으면 온천이라지만, 온도 낮은 온천은 물을 데워 수온을 높입니다. 온천 주위에 큰 산이 있으면 좋다는 얘기도 있습니다. 큰 산이 있다는 건 온천수에 미네랄이 풍부하다는 뜻이어서입니다. 바닷가 온천도 대체로 좋은 온천에 속합니다. 바다가 가까우면 온천에 해수가 섞이게 마련입니다. 해수는 소독 작용을 하는 나트륨 성분으로 이루어졌습니다. 이 조건을 두루 갖춘 고장이 경북 울진입니다. 예부터 울진이 온천의 고장으로 불렸던 까닭입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.11
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자각몽은 어떻게 경험할 수 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.꿈은 수면 중에 외부 감각과 상관없이 뇌의 내부 활동만으로 겪는 의식적 경험입니다. 보통 꿈속에서의 우리는 꿈을 꾸고 있다는 사실을 의식하지 못하는데, 간혹 꿈을 의식하는 때가 있고, 이를 자각몽 또는 루시드 드림이라고 합니다.자각몽은 전체 인구의 절반 정도가 살면서 한 번쯤 경험하는 현상이라고 합니다. 그리고 일부 사람은 자각몽을 꿀 때 꿈을 마음대로 조종하여 현실에서 불가능했던 일들을 가능하게 만들 수 있다고 알려졌습니다. 이런 이유로 많은 사람이 자각몽을 꾸고 싶어 합니다.자각몽을 어떻게 꿀 수 있을까요? 인공적인 자극 또는 훈련을 통해서 꿀 수 있다고 합니다.
학문 / 생물·생명
23.11.11
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계절이 바뀌는 원리가 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.계절 변화는 지구의 자전축이 기울어져 태양 주위를 공전하기 때문에 일어나는 현상입니다. 만약 지구의 자전축이 기울어져 있지 않거나 지구의 자전축이 기울어진 채 자전만 한다면 계절의 변화는 일어나지 않을 것입니다.다시말해, 자전축의 기울기와 공전으로 인하여 태양의 고도와 시간이 달라져 계절 변화가 나타나게 되는 것이지요. 태양의 고도가 높다는 것은 햇빛이 비치는 시간도 길다는 것을 의미합니다. 우리나라와 같은 북반구 중위도 지역에서는 1년 중 하지 때 태양이 가장 높이 올라가 하짓날의 낮 시간은 서울의 경우 약 14시간 30분 정도가 됩니다. 하지만 동짓날의 낮 시간은 약 9시간 40분밖에 되지 않는데, 이는 동지 때는 태양의 고도가 1년 중 가장 낮기 때문입니다. 춘분과 추분에는 밤과 낮의 길이가 같습니다
학문 / 지구과학·천문우주
23.11.11
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