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계란 노른자는 산성이고 흰자는 염기성으로 알고 있는데 어떻게 둘이 같이 있을 수 있나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.계란 흰자와 노른자가 섞이지 않고 같이 존재하는 이유는 두 액체 사이에 난황을 싸고 있는 난황막 때문입니다. 계란의 구조는 일반적으로 난각, 난각막, 난백(흰자) 및 난황(노른자) 4부분으로 구성되어 있습니다. 난황은 백색 난황층과 황색 난황층으로 여러 겹 쌓여 있으며 외부는 난황막이 감싸고 있습니다.
학문 /
생물·생명
23.11.09
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사람은 잠을 얼마나 안 잘 수 있을까요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.사람이 잠을 자지 않고 버틸 수 있는 시간은 얼마나 될까요? 기록상으로는 10일 이상 버틸 수 있는 것 같습니다. 공식적으로는 264시간 1분(11일 1분), 비공식적으로는 277시간(11일 12시간)입니다.
학문 /
생물·생명
23.11.09
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향수에 어떤 특성이 있길래 냄새가 오랫동안 보존되는 건가요
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.향수의 향기가 오래가는 이유에 대해 설명해 드릴께요.첫째, 향수 제조 과정에서 사용되는 원료와 조성에 따라 오래 지속되는 향기를 만들어낼 수 있습니다. 둘째, 향수를 보관할 때는 직사광선을 피하고, 습기와 열에 노출되지 않도록 해야합니다. 또한, 향수병을 올바르게 닫고, 냉장고나 어두운 서랍에 보관해야 합니다.셋째, 향수를 사용하는 사람의 체온, 피부 pH, 땀 등의 영향으로 향기가 오래 지속될 수 있습니다. 사람마다 체온, 피부 pH, 땀 등이 다르기 때문에, 같은 향수를 사용해도 향기의 지속시간이 달라질 수 있습니다.따라서, 향수의 향기가 오래가는 이유는 원료와 조성, 보존 방법, 사용자의 생리학적 특성 등 여러 가지 요인들이 복합적으로 작용하는 결과라고 할 수 있습니다.
학문 /
화학공학
23.11.09
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식물이 수분을 흡수하는 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.식물은 세포막을 통해 물질의 농도가 낮은 곳에서 높은 곳으로 물이 이동합니다. 이 현상을 삼투라고 합니다. 식물의 뿌리털에서 흡수한 물은 농도 차에 따라 안쪽의 물관을 거쳐 식물 전체로 운반됩니다. 이동 경로를 설명하면 흙속->뿌리털->표피->피층->내피->물관입니다.
학문 /
토목공학
23.11.09
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광역 변성 작용은 어떤 환경조건에서 일어나는 건가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.광역변성작용(regional metamorphism)은 열원으로서의 화성암 없이 조산운동이나 매몰작용에 의해 넓은 이 조산운동이나 매몰작용에 의해 넓은 지역에 걸쳐 암석이 변성되는 작용입니다.광역 변성작용울 일으키는 온도와 압력의 범위는 대략 200~700℃, 1~10Kb에 걸칩니다. 온도와 압력은 각 변성지역 특유의 것이지만 압력을 기준으로 할때 홍주석-규선석형, 남섬석-규선석현, 경옥-남섬석형으로 크게 나누어지며 이 순서대로 압력이 상승합니다.
학문 /
화학
23.11.09
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질량이 없는 물질이 존재할 수 있나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.질량이 없는 물질이 있어?라는 의문이 드는게 당연한데, 질량은 없지만 에너지를 가지면 입자로서 관측할 수 있고 물질로 생각할 수 있습니다.글루온이라고 불리는 입자는 질량이 없는 것으로 생각됩니다.글루온은 자연계에 있는 중력, 전자기력, 강력, 약력이라는 4대 힘 중에서 중성자와 양성자안의 쿼크들을 서로 묶어주는 강력이라는 힘을 매개하는 입자입니다.또한 아직 발견되진 않았지만 이론적으로 예측하는 입자인 중력을 매개하는 중력자도 질량이 없을 것으로 생각합니다.
학문 /
지구과학·천문우주
23.11.09
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치약에 불소가 함유되어있는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.불소는 치아를 강하게 하고 구강 내 세균을 약하게 만듭니다. 치아는 수산화인회석이라는 화학구조로 되어 있는데 불소가 치아 표면에 붙으면 이 구조 중 일부와 불소가 결합을 하며 불화인회석을 만들게 됩니다. 불화인회석은 치아 구조를 좀 더 단단하게 만들어 치태 속 세균이 당을 녹여 산성물질을 만들어도 그에 대한 저항성을 높입니다. 충치가 생길 확률을 줄이는 것이죠. 또한 세균 자체의 활동도 억제합니다. 치태 속으로 불소가 들어가면 세균의 발육이나 활동이 저해되어 잇몸질환이 진행되는 속도도 늦춰줍니다.
학문 /
화학
23.11.09
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스카이다이빙 할때 사용하는 낙하산 원리가 궁금합니다
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.낙하산은 공기의 저항을 이용해 추락 속도를 늦추는 원리를 이용합니다. 낙하산이 공기의 저항을 받게 되어 떨어지는 속도가 느려져 천천히 내려오게 됩니다. 낙하산이 커지면 공기의 저항이 크만큼 커지므로 떨어지는 속도가 늦어집니다.
학문 /
물리
23.11.09
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끓는점이 압력의 영향을 많이 받는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.끓는점은 여러 요소에 따라 변하는데 예를 들어, 기압이 1기압보다 낮을 경우 물의 끓는점은 100℃보다 낮아지고 1기압보다 높을 경우 끓는점은 100℃보다 높아집니다. 끓는점이란 열에너지를 받은 물질이 기화하면서 발생하는 압력이 주변의 대기압을 넘어서는 순간과 직접 연결되기 때문이지요.
학문 /
화학
23.11.09
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담배랑 전자담배중에 전자담배가 더 해롭나요?
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.전체 유해 성분은 적더라도 인체에 얼마나 높은 비율로 흡수되는지, 정확히 알려지지 않은 성분들이 인체에 얼마나 유해한지 알 수 없기 때문에 전자담배가 일반 담배보다 덜 유해하다고 말하기 어렵습니다. 실제로 폐암의 형태가 폐 중심부에서 발생하던 것에서 폐 구석구석에서 발생하는 양상으로 변화하고 있습니다. 최근 10~20대 젊은 남성층에서 중증 호흡기 질환이 증가한 문제나 심혈관 질환과 관련해서는 전자담배가 더 악영향을 미칠 수 있다는 연구보고들이 나오고 있습니다. 결국 전자담배가 일반 담배에 비해 건강에 좋다는 생각은 잘못된 것입니다.
학문 /
화학
23.11.09
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