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답변 내역

음식이 발효되서 상하지 않는건 어떤 원리인가요?
안녕하세요, 과학전문가 이태영입니다.발효음식이 상하거나 썩지 않는 원리는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.첫 번째는 발효균의 활동입니다. 발효균은 음식물에 포함된 당분이나 단백질을 분해하여 유산, 알코올, 아미노산 등의 새로운 물질을 생성합니다. 이러한 물질들은 부패균의 성장을 억제하거나 독성을 지니고 있어 음식물의 부패를 방지하는 역할을 합니다. 두번째는 산성 환경입니다. 발효 과정에서 생성된 유산이나 초산은 음식물을 산성화시킵니다. 부패균은 산성 환경에서 성장하기 어렵기 때문에, 음식물이 산성화되면 부패균의 성장이 억제됩니다.
학문 / 생물·생명
23.09.20
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스페인의 사그라다 파밀리아성당이 왜 유명한가요?
안녕하세요. 이태영 인문·예술전문가입니다.사그라다 파밀리아 성당은 스페인 바르셀로나에 있는 가톨릭 성당으로, 세계적으로 유명한 건축가 안토니 가우디가 설계한 작품입니다. 1882년 착공하여 아직도 공사가 진행 중이지만, 그 독창적인 외관과 내부로 인해 세계에서 가장 유명한 건축물 중 하나로 손꼽힙니다.사그라다 파밀리아 성당이 유명한 이유는 사그라다 파밀리아 성당은 안토니 가우디의 대표작으로, 그의 독창적인 건축 양식이 잘 드러난 작품이기 때문입니다. 가우디는 자연의 형태에서 영감을 받아, 성당의 외관과 내부에 유기적인 형태와 구조를 가졌습니다.사그라다 파밀리아 성당은 1882년 착공하여 아직도 공사가 진행 중입니다. 140년이 넘는 공사의 역사를 가진 이 성당은, 가우디의 사망 이후에도 후대 건축가들의 손에 의해 완성될 예정입니다.사그라다 파밀리아 성당은 바르셀로나의 대표적인 상징물입니다. 바르셀로나를 방문하는 관광객들은 이 성당을 필수적으로 방문합니다.
학문 / 역사
23.09.20
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우주공간에 각 나라별로 수많은 위성이 존재할건데 사고없이 유지되는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.위성들이 안 부딪히고 떠있는 원리는 중력과 원심력의 평형입니다. 위성은 지구의 중력에 의해 끌어당겨지지만, 동시에 지구 주위를 공전하면서 원심력을 받습니다. 이 두 힘이 서로 평형을 이루면 위성은 지구의 중력권 안에 머물면서 궤도를 유지할 수 있습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.09.20
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말벌이 꿀벌을 공격하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.말벌이 꿀벌을 공격하는 이유는 크게 먹이와 영역.다툼입니다.말벌의 유충은 육식을 하며, 꿀벌을 비롯한 다양한 곤충을 잡아먹습니다. 말벌은 특히 꿀벌을 사냥하는 데 탁월한 능력을 가지고 있습니다. 꿀벌은 크기가 작고 날개가 빠르지만, 말벌은 꿀벌보다 더 빠르고 강력한 공격을 할 수 있습니다. 말벌은 꿀벌을 잡아먹은 뒤, 그 고기를 유충에게 먹입니다.말벌은 자신의 영역을 침범한 곤충을 공격하는 경향이 있습니다. 말벌은 꿀벌이 자신의 벌집 근처에서 활동하는 것을 위협으로 느끼고, 공격을 합니다. 특히, 등검은말벌은 꿀벌을 잡아먹는 데 특화된 종으로, 양봉 농가에 큰 피해를 줍니다.
학문 / 생물·생명
23.09.20
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토크렌치의 원리가 궁금합니다. 알려주세요.
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.작동원리는 다음과 같습니다.토크렌치의 손잡이를 돌리면 내부의 토크 전달 장치가 작동하여 렌치 헤드에 토크가 전달됩니다.렌치 헤드가 볼트나 너트를 조이거나 푸는 과정에서 토크가 설정된 값에 도달하면 토크 전달 장치가 작동이 멈춥니다.
학문 / 전기·전자
23.09.19
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하루가 24시간이 된 이유는 무엇 때문인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.하루가 24시간이 된 배경에는 지구의 자전주기로 인해서 입니다. 지구는 약 23시간 56분 4초의 주기로 자전합니다. 이를 24시간으로 나눈 결과, 하루는 24시간이 되었습니다
학문 / 생물·생명
23.09.19
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충전되는 배터리는 어떤 원리로 가능한 기술인가요?
안녕하세요. 이태영 과학 전문가입니다. 충전되는 밧데리는 양극과 음극이 서로 분리되어 있는 구조를 가지고 있습니다. 양극과 음극 사이에는 전해액이 채워져 있는데, 전해액은 양극과 음극을 연결하는 역할을 합니다.밧데리가 방전되면 양극에 있던 리튬 이온이 전해액을 통해 음극으로 이동합니다. 이때 음극에서는 리튬 이온과 결합하기 위해 전자를 방출합니다. 이 전자는 외부 회로를 통해 이동하며 전기를 발생시킵니다.밧데리를 충전하면 외부 전원에서 공급되는 전류가 양극에서 음극으로 이동합니다. 이때 양극에 있던 리튬 이온은 음극으로 이동하면서 전자를 얻습니다. 이 전자는 리튬 이온과 결합하여 다시 양극으로 이동합니다.이렇게 양극과 음극에 있던 리튬 이온이 원래 상태로 돌아오면 밧데리가 충전된 상태가 됩니다.
학문 / 전기·전자
23.09.19
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이공위성이나 우주관측선을 위한 라그랑주점이 무엇인지요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.라그랑주점은 우주 공간에서 작은 천체가 두 개의 큰 천체의 중력에 의해 그 위치를 지킬 수 있는 5개의 위치입니다. 18세기 말, 프랑스의 수학자이자 천문학자인 조제프루이 라그랑주가 발견하여 그의 이름을 땄습니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.09.19
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지구과학 용어 중에 상대습도가 무엇인가요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.상대습도(relative humidity, RH)는 공기 중의 수증기량이 그 온도에서 공기가 수용할 수 있는 최대 수증기량에 대한 비율을 백분율로 나타낸 것입니다. 상대습도가 100%이면 공기가 포화상태에 도달하여 더 이상 수증기를 흡수할 수 없습니다.상대습도는 공기의 온도에 따라 달라집니다. 온도가 높을수록 공기는 더 많은 수증기를 흡수할 수 있으므로 상대습도가 낮아집니다. 반대로 온도가 낮을수록 공기는 더 적은 수증기를 흡수할 수 있으므로 상대습도가 높아집니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.09.18
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모기의 수명은 얼마나 되나요?
안녕하세요. 이태영 과학전문가입니다.모기의 수명은 종류와 환경 조건에 따라 다르지만, 일반적으로 약 1~2개월 정도입니다. 알에서 성충이 되는데 약 1주일, 성충이 된 후 짝짓기를 하고 알을 낳는데 약 2주가 걸립니다. 이후 성충으로 살아가는 기간은 약 1개월 정도입니다.
학문 / 생물·생명
23.09.18
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