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답변 내역

어제 어죽을 먹었는데 어죽의 효능이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 있습니다.어죽에는 충분한 단백질 함유가 되어 있기 떄문에단백질을 흡수해서 우리몸에서 아미노산으로 분리가 되는데요거기서 우리몸에서 필요한 단백질로 재구성이 되면서 효능을 얻게 된답니다추어탕에도 글루타치온이라는 성분의 구성 물질이 있기 떄문에우리몸에서 글루타치온 생성에 도움도 줄 수 있어요
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.10
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곱창 대창은 서로 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.네 다릅니다.내장의 종류에 따라서 영양소의 구성이 다른데요사실상 단백질과 기타 성분들은 함량은 비슷해요그런데 그걸 이루고 있는 구성물질이 다른데 같은 단백질이라도 완전히 다르거든요예를 들면 머리카락과 피부가 같은 단백질이지만 다른 구성인거죠
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.10
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15미터 높이에서 다이빙을 하는데요
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.주로 전문적인 스톱 모션 애니메이션 기술에 사용되는데요다이빙과 커피잔으로의 이동은 따로 촬영되고 편집을 통해서 서로 자연스럽게 연결하는거죠컴퓨터 그래픽스나 특수 효과가 사용되어 시각적으로 효과를 보입니다.그런데 이것도 기술마다 차이가 있는데~ 영상 기술로는 이렇습니다.
학문 / 토목공학
24.03.10
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유리는 어떻게 빛을 통과시켜서 반대편도 볼 수 있게 되었나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.유리는 고분자체로 분자간에 간격이 크고 균일하지 않아 빛의 자유롭게 통과 할수 있어요이로 인해 유리는 빛을 투과하여 투명하게 보여진답니다.이것은 유리의 투명성이 강한 물질들과의 다른 특징중 하나입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.10
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사람은 어느정도의 중력까지 견딜 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.사람이 견딜수 있는건 당연히 조금씩 차이가 있는데요기주 중력인 9.8 m/s2 중력을 견딜수 있어요 그래야 지구에서 살수 있으니그런데 여기에 많이 익숙해져서 큰게 달라지면 생존에 힘들어져요일부 학자들은 그것도 진화를 통해서 다른 중력에도 견딜 수 있을 꺼라고 하는데요현재로는 불가능하답니다.
학문 / 지구과학·천문우주
24.03.10
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모든 물질은 부식을 하기 마련입니다. 철이나 알루미늄 등 부식을 하죠.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.부식에 저항하는 금속은 있지만 완전히 부식하진 않아요~스테인레스 스틸과 금은 부식 저항성이 높은 금속일 뿐이랍니다산화막을 형성하여 부식을 방지하는 건데요금속 중 가장 부식 저항성이 높은 물질로 현재까지 발혀진게 스테인레스와 금이 상위 물질이랍니다.
학문 / 화학
24.03.10
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칼슘 보충을 위해서 멸치를 많이 먹어라는데
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.일단 굳이 그렇게 까지 안드셔도 된답니다.뼈에도 칼슘이 많지만 뼈외에 부위에도 충분히 칼슘을 보충할수 있답니다.그리고 무엇보다 뼈를 통으로 드셔도 몸에서 흡수를 잘 못해요그래서 굳이 통으로 드시지 마세요
건강관리 / 환자 식단
24.02.19
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녹차는 카페인 때문에 많이 마시면 안 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.카페인이 모두 많이 마시면 좋진 않아요그런데도 특이체질이 아니리시라면 하루에 1~2잔 정도는 오히려 건강에 이로운 점이 더 많답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.19
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연어는 기름기가 많은데 안 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.연어에는 포화지방산이라고 많이 먹으면 안좋은 지방이 많긴해요그런데 반면 오메가3 지방산이라는 건강한 지방도 다량 함유가 되어 있답니다.그래서 연어를 적당량 드시는건 좋은데요오메가3를 위해서 많이 드시는거라면 가공된걸 드시는게 더 건강할것 같아요
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.19
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다이어트 식단에 키토가 많은 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.단순하게 생각하시는게 가장 좋을 것 같아요단백질을 먹으면 탄수화물과 같은 칼로리인데요포만감이 더 높고실재로 우리몸에서 받아드리는 칼로리가 더 낮아요
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.19
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