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답변 내역

복숭아의 영양성분과 효능이 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.복숭아는 당도가 높고 상큼한 맛으로 유명한 과일로, 비타민 C와 베타카로틴 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 또한, 식이섬유와 각종 미네랄, 플라보노이드 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강에 매우 좋습니다.복숭아에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다.비타민 C : 항산화 작용을 하여 체내 산화 스트레스를 줄이고 면역력 강화에 도움을 줍니다.베타카로틴 : 비타민 A로 전환되어 시력 보호와 피부 건강에 도움을 줍니다.식이섬유 : 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.칼슘 : 뼈 건강에 필요한 영양소입니다.칼륨 : 혈압을 낮추는데 도움을 주며, 근육 기능을 유지하는데 필요합니다.마그네슘 : 뼈 건강에 필요한 영양소로서, 신경계와 근육 기능 유지에도 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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북극보다 남극이 더 추운 과학적 근거가 있나요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.북극과 남극 모두 극한의 추위를 경험하지만, 일반적으로 남극이 더 추운 것으로 알려져 있습니다. 이는 여러 가지 이유로 설명될 수 있습니다.첫째, 지리적으로 남극이 북극보다 더 멀리 위치해 있습니다. 지구의 자전축은 북극을 향하고 있기 때문에 북극은 북반구의 대륙과 가깝습니다. 반면, 남극은 남반구의 대륙 중심에 위치해 있어서 바다 위로 더 멀리 떨어져 있습니다. 이러한 지리적인 차이로 인해 남극은 더 추운 곳으로 알려져 있습니다.둘째, 남극은 해발 고도가 높습니다. 남극 대륙은 평균 고도가 약 2,000m 이상이며, 높은 고도에서는 기온이 더 낮아집니다. 이는 대기가 얇아지면서 지구로부터 방출되는 열의 양이 감소하기 때문입니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.08
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핸드폰 급속 충전기에 원리가 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.일반적인 핸드폰 충전기는 출력 전압이 5V이고 최대 출력 전류가 1A 정도인 반면, 급속 충전기는 출력 전압이 9V 또는 12V이고 최대 출력 전류가 2A 이상인 경우가 많습니다. 이러한 차이 때문에 급속 충전기는 일반 충전기보다 빠른 충전이 가능합니다.
학문 / 전기·전자
23.05.08
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날씨에서 바람이 서남서 4km/h라고 하는 건 어떤원리로 확인 가능한건가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.바람의 세기와 방향은 일반적으로 기상 관측용 기계로 측정됩니다. 기상청에서는 지상 기상 관측장비, 항공기상 관측장비, 인공위성 관측장비 등을 이용해 측정합니다.바람의 방향은 풍향계로 측정됩니다. 풍향계는 바람의 방향을 나타내는 8개의 방위를 기준으로 바람의 방향을 측정합니다. 대표적인 풍향계로는 풍향기와 풍속계가 통합된 아네모메터가 있습니다.바람의 세기는 풍속계로 측정됩니다. 풍속계는 바람이 불 때, 회전하는 축의 회전수를 측정하여 풍속을 계산합니다. 대표적인 풍속계로는 핀워형 압력차계, 카툴리형 압력차계, 초음파식 풍속계 등이 있습니다.서남서는 남서쪽에서 서쪽으로 바람이 불어오는 것을 뜻합니다. 서남서는 22.5도에서 67.5도 사이의 방향을 뜻합니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.08
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제습기의 습기 제거 원리를 알고 싶습니다.
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.제습기는 공기 중의 수증기를 제거하여 습도를 낮추는 기기입니다. 제습기는 주로 냉각식과 흡착식으로 나뉘며, 각각의 원리가 다릅니다.냉각식 제습기는 냉각코일을 이용하여 공기 중의 수증기를 냉각하여 이슬이 생기게 합니다. 그리고 이 이슬을 수거하여 제거함으로써 습기를 제거하는 원리입니다. 이 방식은 냉각코일과 팬 모터가 필요하고 소리와 진동이 발생할 수 있어서 운전 중에는 조용한 장소에서 사용하는 것이 좋습니다.흡착식 제습기는 흡착제를 이용하여 공기 중의 수증기를 흡착하는 원리입니다. 대표적인 흡착제로는 실리카 젤이 사용됩니다. 이 방식은 냉각식에 비해 소음과 진동이 적고 에너지 효율이 높아서 가정용이나 사무실용으로 많이 사용됩니다. 하지만 흡착제 교체 주기가 있어서 유지보수 비용이 높을 수 있습니다.냉각식과 흡착식 제습기는 각각의 원리로 공기 중의 수증기를 제거하여 습도를 조절합니다.
학문 / 기계공학
23.05.08
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사람의 뇌는 어떻게 사고를 하게 되는건가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.사람의 뇌는 신경세포인 뉴런과 시냅스라 불리는 연결 부위로 구성되어 있습니다. 뇌에서는 수많은 뉴런들이 전기신호와 화학신호를 통해 서로 통신하면서 정보를 처리하고 저장합니다. 이것이 사람이 생각하고 기억하고 학습하는 데 필요한 과정입니다.정보 처리 과정에서 뇌에서는 입력된 자극을 처리하는 센서리 기능과, 자극을 받아서 분석하고 판단하고 의사결정을 내리는 인지 기능으로 나뉩니다. 센서리 기능은 뇌가 인식하는 신호를 처리하는 기능으로, 시각, 청각, 후각, 촉각 등의 다양한 자극을 처리합니다. 인지 기능은 정보를 처리하고 기억하며 학습하는 기능으로, 전체적인 인지능력은 대개 뇌의 다양한 영역에서 수행됩니다.뇌에서는 이러한 정보 처리 과정에서 신경전달물질인 뉴로트랜스미터와 신경세포 간의 연결을 강화시키는 시냅스 플라스티시티 등의 매커니즘이 사용됩니다. 이러한 기전은 뇌가 지속적으로 발전하고 변화할 수 있도록 돕습니다.따라서, 뇌가 사고를 할 수 있는 힘의 근원은 뉴런과 시냅스 등 뇌의 생물학적인 기전과 그것들이 작용하는 복잡한 네트워크입니다. 뇌에서 일어나는 정확한 과정은 아직 완전히 이해되지는 않았지만, 최근의 뇌과학 연구는 뇌의 기능과 복잡한 정보 처리 과정에 대한 이해를 더욱 깊이있게 하고 있습니다.
학문 / 생물·생명
23.05.08
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채소같은것들을 익혀서 먹을때 어느정도나 익혀야 영양소가 파괴되지 않나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.고기나 채소 등 음식물을 불에 익혀서 먹을 때, 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. 그러나 익히는 정도에 따라 손실 정도가 다르기 때문에 적절한 익힘 정도를 유지하는 것이 중요합니다.영양소의 파괴는 음식물의 종류, 크기, 익히는 시간, 온도 등에 따라 달라지며, 특히 온도가 중요한 역할을 합니다. 일반적으로, 70도에서 100도 사이에서 익히면 비교적 안전하게 음식물을 섭취할 수 있습니다. 고기를 익힐 때는 내부 온도가 70도 이상이 되도록 해야 합니다. 채소의 경우에는 적어도 80도 이상의 열을 가하여 익히는 것이 좋습니다.그러나 일부 영양소는 열에 민감하여 익히는 과정에서 손실될 수 있습니다. 예를 들면 비타민 C는 높은 온도에서 손실될 가능성이 있습니다. 따라서, 비타민 C가 많이 함유된 채소나 과일은 익히기보다는 그대로 먹는 것이 좋습니다. 비타민 B1, B5, B9, C, 카로티노이드 등도 높은 온도에서 손실될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.08
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성장기의 아이들에게 장건강을 지켜 줄 수 있는 식단은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.성장기의 아이들이 변비에 걸리기 쉬운 이유는 장기능이 아직 성숙하지 않기 때문입니다. 따라서 장건강을 지키기 위해서는 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.아이들이 섭취하기 쉬운 식이섬유가 많은 음식으로는 과일, 채소, 곡류 등이 있습니다. 예를 들어, 배, 사과, 오이, 당근, 고구마, 쌀, 보리 등이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 외에도 요구르트, 두부, 미음 등의 유제품과 고기, 생선 등의 단백질을 적절히 조합하여 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.05.08
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팥죽을 먹을 것 같은데요. 팥의 영양소와 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.팥죽은 한국의 전통적인 음식으로, 팥에는 다양한 영양소와 건강에 좋은 효능이 있습니다.팥은 단백질, 식이섬유, 비타민 B1, B2, 엽산, 칼륨, 인, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 식이섬유는 변비 예방과 혈당 조절에 효과적이며, 마그네슘은 뼈 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.또한 팥에는 피로 회복과 빈혈 예방에 효과적인 철분이 풍부하며, 비타민 B1과 B2는 에너지 대사에 필요한 영양소로 알려져 있습니다. 또한 팥에는 폴리페놀류와 안토시아닌 등 항산화 물질이 많아, 노화 예방에도 효과적입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.08
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황금이 가득한 동굴에 화산이 터진다면???
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.가정하건대, 황금이 가득한 동굴에 화산이 터진다면, 그것은 상상하기 힘든 매우 비극적인 상황일 것입니다.첫째, 화산작용으로 인한 열기와 압력으로 인해 동굴 내부의 구조물이 파괴될 가능성이 매우 높습니다. 이로 인해 황금도 함께 무너지고 파괴될 수 있습니다.둘째, 화산작용으로 인해 방출되는 가스와 미세 입자들은 동굴 내부의 공기를 오염시키고, 독성 물질을 발생시킬 수 있습니다. 이는 동굴 내부의 산소를 소모하고, 생존 불가능한 환경을 만들어 낼 수 있습니다.셋째, 화산작용으로 인한 지진과 산사태 등의 재해로 인해 동굴 내부에 갇혀 있는 사람들은 생존하기 어려울 수 있습니다
학문 / 화학
23.05.08
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