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답변 내역

담근지 실온에 방치된 3일된 김치와 1년이 된 묵은지는 영양적으로 무슨 차이가 있나요? 김치는 오래 묵히면 유산균이 없어지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.실온 3일 김치는 초기 발효 단계로 유산균, 비타민이 증가, 1년 묵은지는 g 당 약 2천마리 유산균으로 크게 줄이고 비타민c도 감소한답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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집안 어르신들 소화기 건강 식습관으로 어떻게 지켜드릴 수 있을지?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소량 자주 규칙적으로 ㅅ식사로 천천히 꼬꼬 씹게 해주세요죽 미음 잡곡밥 및 연한 채소 위조로 드시면 좋답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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여름철 회 먹을때, 어떻게 보관하고 배송해야 안전할까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.배송 땐 아이스박스 및 아이스팩, 진공포장으로 콜드체인을 유지하고집 도착 후 즉시 섭씨 4도 이하 냉장 보관하세요
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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초당옥수수는 몸에 별로 안좋은가요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.100g 당 약 100kcal 정도의 열량을 가지고 있답니다.그외 비타민과 무기질을 가지고 있고 다만 당류가 많아 과다 섭취시 혈당이 상승할수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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마트,정육점에서 파는삼겹살은 소금간하고 판매하나요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.마트 및 정육점 생삼겹살은 별도 소금간 없이 새공기로만 판매를 한답닏.ㅏ양념 삼겹살이라 표기된 포장육만 간이 되어 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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고무나무를 번식 시키는 방법은 뭐가 있을까요??
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.공중결속법이 빨라요줄기 껍질 살짝 벗겨 뿌리 분출구 만든 뒤 촉촉한 이끼로 감싸 4~8주 후에 분리하세요
학문 / 생물·생명
25.07.06
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첫 세포분열 ATP 어디서 얻어요?(고3 세특용 질문)
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.첫 분열 전 atp는 난자 속 모계 미토콘드리아가 저장된 기질로 산화적 인산화해 공급할수 있답니다.초기 배아는 세포 분열 중 atp 수준이 크게 변하지 않고 저장 에너지를 사용할수 있답니다.
학문 / 생물·생명
25.07.06
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소세지나 돼지고기를 먹을때 건강하게 먹는법
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.버섯, 김치엔 파이토스테롤, 식이섬유, 유산균이 있어 콜레스테롤, 지방 흡수를 낮출수 있어요체중관리를 도움을 줄 수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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단백질을 보충하려고 하는데 어떤 음식이 좋을까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.닭가슴살, 연어, 두부를 번갈아 먹고렌틸콩, 병아리콩, 호박씨, 아몬드, 코티지치즈로 다양하게 드시는것이 좋을것 같아요
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.06
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러브버그를 잠자리채로 잡는다는데 현실적으로 방제가 되는건가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.잠자리채 스위핑은 화학제 대신 단기 국소 제거용일 뿐이랍니다.전체 개체수 저감엔 미미하답니다.
학문 / 생물·생명
25.07.06
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