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답변 내역

감자튀김은 맥도날드가 제일 맛있는데 그 이유는 뭘까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.맥도날드는 리셋, 세포디 감자에 블랜칭 부분 튀긴, 급속 냉동, 덱스트로스 추가천연 소고기향미로 바삭 고소함이 완성된답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.22
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런닝 후에 휴식과 영양 섭취는 어떻게 하면 좋을까요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.쿨 다운, 스트레칭 후 수분 및 전해질 보충, 단백질, 복합탄수화물 섭취, 충분한 휴식 수면이 필요하답니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.22
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싹이난 콩은 왜 영양가가 더 높아지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.콩이 싸가 틔울 때 효소ㅛ가 활성화돼 단백질 분해, 비타민c, e 증가, 소화성 영양 흡수 증가, 감자는 솔라닌 독소 추적돼 위험할수 있어요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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금방 캐서 보낸 감자가 신선해보여서 간식으로 2개 쪄서 먹었어요. 감자 1개 당지수 및 칼로리가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.중간 크기는 150그람 정도인데요 1개당 gi 지수가 80정도이고 열량은 110kcal 이랍니다.참고로 이는 조리법에 따라서 수분 중량이 달라져서 칼로리는 살짝 변경되요
건강관리 / 환자 식단
25.06.22
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수술 후 정상과 고혈압의 경계에서 혈압이 저혈압 수치에 가깝게 떨어졌는데 음식을 조금 짜게 먹어도 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.수술 후 혈압이 낮다면 소금 섭취를 살짜 늘려도 되지만, 꼭 주치의와 먼저 상의하세요개인마다 차이가 있기 때문에 반드시 상담후 결정하세요
건강관리 / 환자 식단
25.06.22
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11개월 아기 이유식 죽 메뉴는 어떤 것들이 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.호박, 당근, 야채죽, 흰살 생선죽, 렌틸콩 야채죽, 고구마, 사과죽, 시금치, 두부죽 등을 추천 드릴수 있는데요그런데 반드시 신선하고 살균도 잘된 제품으로 추천 드려요
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.06.22
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더위를 잘이겨낼수 있는 체질이 있는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 개인차가 있어요체지방량, 땀 분비량, 혈관 반응, 유전적 적응력 차이로 더위 민감도가 달라 질수 있답니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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인간의 신체가 돌연변이 기질로 인해서 획기적으로 향상될 수 있는 가능성은 얼마나 될까요
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.자연 돌연변이만으론 초인급 능력 출현 확률은 극히 낮아져요유전공학, 바이오, 기술 보조가 현실적일수 있는데요아직은 추론단계인거죠
학문 / 생물·생명
25.06.22
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뇌과학은 어떤 분야와 융합되어연구하나요
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.뇌 과학은 심리, 의학 외에도 신경공학, 컴퓨터 인공지능, 물리, 화학, 유전학, 등 융합을 서로 할수 있어요
학문 / 생물·생명
25.06.22
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소고기가 가진 영양분은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소고기의 가장 중요한 영양성분은 단백질이랍니다.단백질도 질좋은 필수 아미노산으로 분포가 되어 있다빈다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.22
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