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우리가 흔히 먹는 과일, 채소는 사실 대부분 인류가 개량한 것이라는데 원래 모습은 얼마나 달랐을까요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.지금 우리가 먹는 과일, 채소는 대부분 수천년간 인위적 선택으로 크기, 맛, 색이 크게 바뀌었답니다.원래 모습은 작고 쓴맛이 강했으며, 현재 자연이라 부르는 것도 사실은 인간이 만들어낸 결과물이지 않을까 생각되네요
학문 / 생물·생명
25.09.08
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아무래도 여름에는 녹조현상이 심할텐데요, 기사에 많이 접하지는 많지 않다 보니까요, 현재는 어떠할까요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.최근 한국에서 뉴스르 보면 녹조 현상이 다시 빈번하다고 주의가 나오긴 했어요녹조는 여전히 여름철 주요 수역에서 반복 발생하고 있지만...정부는 모니터링 체계 강화와 대응 시스템 구축을 통해 안전관리에 나섰다고는 하네요.... 뉴스 내용이요
학문 / 생물·생명
25.09.08
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직장인 점심 식단 구성은 어떻게 하면 좋을까요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.외식 시 밥, 단백질 , 채소가 균형 잡힌 메뉴를 고르는게 좋은데요국물은... 뭐 어절수 없지만 피하는게 좋답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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유전학과 생태학을 이해할 때 가장 핵심적인 개념은 무엇일까요??
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.유전학은 유전자 - 단백질 - 형질 흐름이 핵싱이고요생태학은 개체 - 군집- 생태계의 상호작용 이해가 핵심이랍니다.
학문 / 생물·생명
25.09.08
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얼음을 많이 먹는다고 하더라도, 영양가 없죠?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 없어요얼음은 결국 물이잖아요여기에는 칼로리나 영양성분이 거의 없을 정도로만 존재해요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
2.0
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피스타치오 하루 권장량이 얼마인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 사람마다 그리고 기관마다 차이가 있긴 한데요20~30g 정도가 껍질 제거한 중량으로 보시면 될것 같아요
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
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DNA 리가아제와 중합효소는 어떤 점에서 다른가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.dna 중합효소는 중형에 따라 새로운 dna 가닥을 합성하는 효소이고, dna리가아제는 불연속적으로 합성된 조각을 이어주는 접착제 역할을 해요
학문 / 생물·생명
25.09.08
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요로결석 체외충격파 후 식단 회 괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.체외충격파 후 회같은 생선회는 큰 문제는 없으며, 위생만 신경쓰면 괜찮을것 같아요다만 무엇보다 병원과는 꼭 상담하고 드세요
건강관리 / 환자 식단
25.09.08
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영양학적으로 소고기와 돼지고기의 차이가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.소고기는 철, 비타민b12가 풍부해 빈혈 예방에 좋고, 돼지고기는 비타민b1이 많아 피로 회복에 유리할수 있답니다.다만... 둘다 비율의 차이지 두 영양성분다 풍부하게 많아요
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
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나이가 들수록 혈당 스파이크가 더 잘 오나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 맞아요....나이가 들수록 인슐린 민감도가 떨어져 혈당 조절이 느려지고 스파이크가 잘온답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
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