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순도와 녹는점의 관계가 궁금해요, 순도를 녹는점으로 파악할 수 있나요??
불순물이 있는 경우 녹는점은 낮아지고 녹는 범위는 넓어집니다. 불순물의 존재로 인해 녹는점이 낮아지는 정도와 범위의 폭을 평가하여 순도를 추정할 수 있습니다.녹는점 감소의 계산은 일반적으로 다음 공식을 사용합니다순도=T실험/T이론×100순도T실험은 실험으로 측정된 녹는점입니다.T이론은 순수 물질의 이론적 녹는점입니다.순수한 아스피린의 녹는점이 135°C이고, 실험에서 측정된 녹는점이 95°C라면, 순도는 다음과 같이 계산할 수 있습니다순도=95/135×100≈70.37%이는 실험적으로 얻은 아스피린 샘플의 순도가 약 70%임을 나타냅니다.
학문 / 화학
24.06.03
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1L 짜리 컵이 꽉차려면?(물vs공기)
물리적으로 보았을 때 물과 공기 모두 1리터 컵을 가득 채울 수 있습니다. 공기는 눈에 보이지 않으므로 가득 찬 상태를 인식하기 어려울 수 있지만 물리적으로는 항상 공기로 가득 차 있는 상태입니다. 물을 가득 채우게 되면 컵안에 물이 가득 채워집니다.
학문 / 화학
24.06.03
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비타민C 아이오딘 적정 실험 결과에 대해
제조 과정에서 비타민 C의 첨가량을 표기된 양보다 더 높을 수 있습니다. 이는 제조사가 제품의 저장 기간 동안 비타민 C의 일부가 분해될 것을 고려해 초과해서 넣는 경우가 있기 때문입니다.
학문 / 화학
24.06.03
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비타민c 액체(비타500)과 고체(레모나 분말) 가열했을 때
가열 했을 때 두 형태 모두 비타민 C가 파괴 됩니다. 액체형태의 비타민 C가 더 빠르고 쉽게 파괴됩니다. 이는 액체 상태에서 활성화된 비타민C 분자가 열과 산소에 더 취약하기 때문입니다.
학문 / 화학
24.06.03
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천연가스와 바이오가스는 똑같은 분자구조인가요?
천연가스는 지구 내부의 지질학적 과정을 통해 생성된 화석 연료입니다. 최근 셰일 기술의 발달로 인해 더욱 많은 생산이 기대되고 있는 가스로 70~90%정도가 메탄으로 구성되어 있고, 나머지는 에탄, 프로판, 부탄 및 기타 가스들로 구성됩니다. 바이오가스는 유기물이 산소가 없는 환경에서 분해될 때 생산되는 가스입니다. 천연가스와 비교했을 때 메탄의 농도가 낮을 수있으므로 에너지 효율도 상대적으로 낮을 수 있습니다. 하지만 바이오가스에서 이산화탄소와 불순물을 제거하여 메탄의 농도를 높이는 정제 과정을 거치면 그 효율이 높아집니다.
학문 / 화학
24.06.03
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레모나와 비타500 어떤게 온도에 영향을 더 많이 받나요?
액체형태의 비타500은 가루형태의 레모나 보다 온도에 더 민감할 가능성이 높습니다. 이는 액체 상태에서 비타민 C가 산화되고 쉬운 환경에 더 많이 노출되기 때문입니다.
학문 / 화학
24.06.03
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요오드와 아밀라아제의 명칭이 바뀐 이유는 무엇인가요?
요오드는 화학 원소로서 그 자체로 사용될 때는 Iodine 이라고 합니다. 아이오다인이라 부릅니다. 아밀라아제의 경우 여전히 사용되고 있지만 구체적인 기능이나 종류에 따라 알파-아밀라아제 와 같이 더 정확하게 지칭되고 있습니다. 알파-아밀라아제는 식품 소화에 관여하며, 베타-아밀라아제 등 다른 유형의 아밀라아제도 있습니다.
학문 / 화학
24.06.03
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액체와 고체 열전도 관련 질문입니다.
일반적으로 고체는 액체나 기체보다 열전도율이 더 높습니다. 레모나 가루는 고체 상태로 열전도율이 비타500의 액체 형태보다 높을 수 있습니다. 가루 형태의 물질은 표면적이 넓어 열이 더 빨리 전달될 수 있습니다.
학문 / 화학
24.06.03
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빵은 이미 구운것인데 왜 한번 더 구우면 더 맛있어지나요?
빵을 한 번 더 구워서 맛있어지는 현상은 주로 메일라드 반응과 카라멜화라는 화학적 과정 때문입니다. 이 두 반응은 고온에서 탄수화물과 단백질이 반응하여 새로운 향과 맛을 생성하는 과정입니다.
학문 / 화학
24.06.03
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알코올은 어떤 원리로 살균이 되는 걸까요?
알코올은 소독제로 사용될 때 그 살균 효과가 매우 뛰어납니다. 이는 알코올이 세포막을 파괴하고 단백질을 변성시켜 미생물을 불활성화 하는 능력 때문입니다. 알코올은 지질 용매로서 세균과 바이러스의 세포막이나 지질 층을 침투하고 손상시킵니다. 이로 인해 세포막의 구조가 파괴되어 세포 내용물이 유출되고 결국 세포가 사멸합니다. 바이러스의 경우 알코올은 바이러스의 외피를 손상시키고 필수 단백질을 변성시켜 바이러스를 비활성화시킵니다.
학문 / 화학
24.06.03
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